近日，寧國(guó)市法院審結(jié)了一起涉食品安全犯罪案件，寧國(guó)一無(wú)名鹵菜店老板汪某某因生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪獲刑。 　　案情 　　汪某某系寧國(guó)市中溪鎮(zhèn)一家無(wú)名鹵菜店的老板，無(wú)證（食品安全許可證）無(wú)照（營(yíng)業(yè)執(zhí)照）經(jīng)營(yíng)十多年。2023年2月份左右，汪某某在老家父親的遺物中發(fā)現(xiàn)罌粟殼、罌粟桿，聽聞把罌粟殼、罌粟桿加到鹵菜湯里可以提味增香，遂攜帶至鹵菜店。面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，汪某某為提高鹵菜口感和銷量，便萌生這一邪念，在明知罌粟系非食品原料且有毒的情況下，仍在鹵料包中添加罌粟殼、罌粟桿制成鹵菜售賣給顧客，非法獲利達(dá)人民幣7000余元。 　　法院審理認(rèn)為 　　被告人汪某某在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。案件事實(shí)清楚，證據(jù)確實(shí)充分，結(jié)合被告人汪某某犯罪情節(jié)及認(rèn)罪悔罪態(tài)度，法院依法判處其有期徒刑八個(gè)月，緩刑一年，并處罰金人民幣5000元；追繳其全部違法所得，同時(shí)禁止被告人汪某某在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品的生產(chǎn)、加工及銷售活動(dòng)。 　　【法官說(shuō)法】 　　“民以食為天，食以安為先”。在食品中添加罌粟可以提味增香實(shí)屬謠言，全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》中就有罌粟殼。罌粟殼為植物罌粟的干燥成熟果殼，含有嗎啡、可待因、罌粟堿、蒂巴因、那可汀等生物堿類物質(zhì)，微有清香，味微苦，添加于食品中，幾乎沒有增香的作用，罌粟殼提味增香只是個(gè)幌子。盡管罌粟殼的生物堿物質(zhì)含量較低，但長(zhǎng)期食用必定會(huì)產(chǎn)生一定的依賴性，出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等癥狀，并造成注意力、記憶力功能衰退，嚴(yán)重時(shí)可能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害，出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)，甚至導(dǎo)致呼吸停止而死亡。希望本市所有食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)者引以為鑒，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)，筑牢食品安全底線，守護(hù)舌尖上的安全。