為深入貫徹落實國家總局81號令《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》，提高食用農產品市場銷售相關主體和監管人員對81號令的認識和理解，規范食用農產品市場銷售行為。9月27日，東昌府區市場監督管理局組織召開培訓會，相關業務科室、各監管所及全區農貿市場、大中型超市食品安全總監、食品安全員共計67人參加會議。 　　會議強調食品安全是關乎千家萬戶的民生問題，也是人民美好生活不可或缺的重要保障。農貿市場開辦者、食用農產品銷售者要依法落實食品安全主體責任，保障食用農產品質量安全。相關業務科室和各監管所要做好日常監管，督導農貿市場開辦者、食用農產品銷售者依法落實食品安全主體責任。 　　會議要求各農貿市場開辦者和大中型商超要擔負起食品安全責任，提高落實食品安全主體責任的能力。會議對《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》逐條進行了宣講解讀，就各類市場主體如何落實主體責任、規范銷售行為進行了細致講解。 　　通過培訓，監管人員、各農貿市場、大中型超市食品安全總監、食品安全員對81號令相關要求有了更深刻的了解，增強了主體責任意識、安全意識和風險意識，為食品安全工作開展奠定了基礎。 　　供稿：食品流通科