為規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為，保障消費者合法權(quán)益，近日，煙臺市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊開展了餐飲具專項執(zhí)法檢查行動。 　　針對使用集中消毒餐飲具的餐飲服務(wù)單位，執(zhí)法人員對其是否查驗、留存有供貨商資質(zhì)和產(chǎn)品消毒合格證明；購進使用的餐飲具在獨立包裝上是否標明單位名稱、地址、聯(lián)系方式、消毒日期以及使用期限；是否使用無生產(chǎn)日期、無標簽標識、無消毒合格證明、來源不明的消毒餐飲具以及變相收取餐具消毒費等內(nèi)容進行了重點檢查。 　　截至目前，發(fā)現(xiàn)了5家以餐具費的名義變相收取餐具消毒費的餐飲單位。執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》和《山東省消費者權(quán)益保護條例》的相關(guān)規(guī)定進行了處罰，并依法列入失信名單。 　　市場監(jiān)管部門提醒，廣大餐飲服務(wù)提供單位應(yīng)嚴格遵守《山東省消費者權(quán)益保護條例》的規(guī)定，不得設(shè)定最低消費，不得收取或者變相收取開瓶費、餐具消毒費等沒有合法依據(jù)的費用。消費者在就餐結(jié)束后，要主動索要就餐收據(jù)或發(fā)票，仔細核對消費項目，發(fā)現(xiàn)有強制或變相收取餐位費、消毒餐具費、開瓶費等不合理的收費項目時，可以當場拒付或者保留相關(guān)證據(jù)，并及時向市場監(jiān)管部門（12315）或者12345進行投訴舉報。