為切實保障全市食鹽質量安全和供應安全,保障消費者合法權益,近日,市市場監管局會同市經信局在全市范圍內開展食鹽質量安全和供應安全專項檢查。
專項檢查主要采取現場檢查、暗訪督查、執法查處等方式進行,總體分為動員部署、集中檢查、規范總結三個階段。重點檢查食鹽定點生產企業資質是否齊全、是否如實記錄并保存生產銷售記錄,是否建立食鹽追溯體系并有效運行;食鹽定點批發企業、跨區經營企業資質是否齊全,企業進貨查驗制度落實情況、銷售記錄情況、倉儲庫存等情況;食鹽零售網點是否從食鹽定點批發企業購進食鹽,是否索取購進食鹽的票據并建立購銷臺賬;生產、銷售的食鹽是否符合國家食品安全標準和碘含量標準,是否符合包裝標簽標識要求,是否符合未加碘食鹽銷售要求。
下一步,市市場監管局將進一步加強與經信部門的聯系,強化食鹽銷售市場監督檢查,共同維護好食鹽市場秩序,保障食鹽質量安全。