· 食品安全 ·
為落實省委、市委“深學爭優、敢為爭先、實干爭效”行動部署，大力弘揚“馬上就辦、真抓實干”優良作風，深入推進治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”為民辦實事活動，莆田市針對食品安全領域突出隱患以及群眾反映強烈的問題，強化重點領域、重點業態、重點環節和重點品種監管，采取專項治理、監督檢查、抽檢監測等措施，補齊民生領域食品安全短板，鞏固國家食品安全示范城市創建成效，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
開展農藥獸藥使用減量和產地環境凈化行動
截至9月底，完成統防統治面積136.70萬畝次，綠色防控面積187.12萬畝次，科學安全用藥培訓27期1312人次。組織開展農資打假專項整治，監督檢查農藥獸藥經營企業、經營店及畜禽養殖場等共405家次。組織開展執法抽檢155批次，其中農藥142批次，獸藥13批次，立案查處獸藥案件1起，農藥案件4起。出動執法人員187人次，檢查畜禽養殖企業50家次，印發《莆田市農業農村局關于開展規范畜禽養殖用藥專項整治行動的通知》，召開莆田市獸用抗菌藥減量化培訓暨獸藥使用專項整治行動部署會議，進一步指導獸用抗菌藥減量化使用。
加強水產品質量安全監管
市海洋漁業局實施水產養殖減量用藥和配合飼料替代幼雜魚行動，圍繞我市主產的對蝦、鮑魚、牡蠣等水產養殖品種，重點整治水產養殖過程中違規使用禁限用藥物及未按規定執行休藥期等突出問題。截至9月底，共出動執法人員411人次，開展水產養殖執法行動158次，檢查養殖單位299個次，完成水產品質量安全抽檢9批次，市級產地監督抽查279批次，市級風險監測237批次，合格率100%。
加強食用農產品市場銷售質量安全監管
結合食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”整治行動，督促市場開辦者、銷售者落實食品安全主體責任，建立和落實食用農產品入場（進貨）查驗、索證索票、不合格食品退市等食品安全管理制度，禁止銷售織紋螺、野生河鲀魚等違禁食品。開展食品監督抽檢，依法查處銷售過程非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑和銷售含禁用藥物、藥殘超標食用農產品等違法行為。截至9月底，共出動執法人員4374人次，檢查農貿市場219個次，食品生產經營者3041家次，查辦食用農產品違法違規案件136起。
開展食品生產加工質量提升行動 深化食品安全風險排查防控，嚴厲打擊超范圍超限量使用食品添加劑及非法添加等違法行為，強化乳制品、肉制品、糕點、食用植物油等重點產品的質量安全監管。截至9月底，市市場監管局生產環節共出動執法人員926人次，檢查食品生產企業423家次，發現問題5個，發現問題4家次，抽檢8批次，移送案件線索3起；深入開展食用植物油專項整治，出動執法人員50人次，檢查經營單位21 家次，移送案件線索2起；出動執法人員374人次，檢查食品生產加工小作坊195家次，抽檢2批次，發現問題6個，發現問題1家次，均已整改。 開展餐飲行業食品安全整治 9月13日，市教育局、市市場監管局、市衛健委在賞味央廚餐飲管理有限公司聯合召開校園食品安全“點題整治”工作會商會暨涉校預制菜專題研討會。組織開展校園和周邊食品安全專項檢查，強化校園食品安全監管。截至9月底，共出動檢查人員5158人次，檢查學校食堂1188家次，學生集體配餐單位68家次，校外培訓托管機構58家次，學校周邊食品經營戶2187家次，責令整改158家，完成問題整改271個。開展學校食品安全宣傳培訓58場次，學校食堂負責人、食品安全總監、食品安全管理員參加培訓529人次。積極推進全市學校食堂“互聯網+明廚亮灶”建設，全市632家學校食堂和15家集體用餐配送單位實施“互聯網＋明廚亮灶”，實現線上視頻巡查與線下實地監管相互融合，目前，線上抽查及平臺預警發現問題4894個，均已完成整改。 深入推進進口食品“國門守護”行動 莆田海關緊緊圍繞進出口食品安全“一點問題都不能出”的要求，加強進出口食品檢驗監管，有序開展進口食品收貨人定期管理類核查，及時向企業推送進出口食品安全信息，加大食品安全普法宣傳，加強進出口食品企業質量安全意識，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。截至9月底，共抽檢進出口食品270項次，合格率100%，對3家進口食品收貨人開展定期管理類核查。 加強食品安全日常監管和檢驗檢測 加大食品生產加工、流通、餐飲服務、網絡訂餐和食用農產品種植養殖等環節監管力度，及時發現并處置問題隱患，堅決守住食品安全底線。截至9月底，全市出動執法人員20608人次，組織開展食品安全執法檢查9068次，查處各類違法行為674起，其中立案查處483起。組織全市食品、食用農產品抽檢14928批次，合格率98.94%。 加大食品安全犯罪打擊力度 全市公安機關持續堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，強力推進“昆侖2023”“食安8號”等專項行動，守護民生安全和社會穩定。截至9月，共組織破獲食安領域案件95起，呈報獲批部督案件1起、省督案件5起。 END 供稿單位：食安協調科
開展食品生產加工質量提升行動 深化食品安全風險排查防控，嚴厲打擊超范圍超限量使用食品添加劑及非法添加等違法行為，強化乳制品、肉制品、糕點、食用植物油等重點產品的質量安全監管。截至9月底，市市場監管局生產環節共出動執法人員926人次，檢查食品生產企業423家次，發現問題5個，發現問題4家次，抽檢8批次，移送案件線索3起；深入開展食用植物油專項整治，出動執法人員50人次，檢查經營單位21 家次，移送案件線索2起；出動執法人員374人次，檢查食品生產加工小作坊195家次，抽檢2批次，發現問題6個，發現問題1家次，均已整改。 開展餐飲行業食品安全整治 9月13日，市教育局、市市場監管局、市衛健委在賞味央廚餐飲管理有限公司聯合召開校園食品安全“點題整治”工作會商會暨涉校預制菜專題研討會。組織開展校園和周邊食品安全專項檢查，強化校園食品安全監管。截至9月底，共出動檢查人員5158人次，檢查學校食堂1188家次，學生集體配餐單位68家次，校外培訓托管機構58家次，學校周邊食品經營戶2187家次，責令整改158家，完成問題整改271個。開展學校食品安全宣傳培訓58場次，學校食堂負責人、食品安全總監、食品安全管理員參加培訓529人次。積極推進全市學校食堂“互聯網+明廚亮灶”建設，全市632家學校食堂和15家集體用餐配送單位實施“互聯網＋明廚亮灶”，實現線上視頻巡查與線下實地監管相互融合，目前，線上抽查及平臺預警發現問題4894個，均已完成整改。 深入推進進口食品“國門守護”行動 莆田海關緊緊圍繞進出口食品安全“一點問題都不能出”的要求，加強進出口食品檢驗監管，有序開展進口食品收貨人定期管理類核查，及時向企業推送進出口食品安全信息，加大食品安全普法宣傳，加強進出口食品企業質量安全意識，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。截至9月底，共抽檢進出口食品270項次，合格率100%，對3家進口食品收貨人開展定期管理類核查。 加強食品安全日常監管和檢驗檢測 加大食品生產加工、流通、餐飲服務、網絡訂餐和食用農產品種植養殖等環節監管力度，及時發現并處置問題隱患，堅決守住食品安全底線。截至9月底，全市出動執法人員20608人次，組織開展食品安全執法檢查9068次，查處各類違法行為674起，其中立案查處483起。組織全市食品、食用農產品抽檢14928批次，合格率98.94%。 加大食品安全犯罪打擊力度 全市公安機關持續堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，強力推進“昆侖2023”“食安8號”等專項行動，守護民生安全和社會穩定。截至9月，共組織破獲食安領域案件95起，呈報獲批部督案件1起、省督案件5起。 END 供稿單位：食安協調科
