韓聯(lián)社世宗10月17日電 韓國統(tǒng)計廳17日發(fā)布的《2023年上半年各地就業(yè)調(diào)查》報告顯示，新冠轉(zhuǎn)為地方性流行病推高外出用餐需求，餐廳、酒吧、供餐設(shè)施的烹飪工作人員劇增，送餐員人數(shù)則自2019年以來首次減少。 　　統(tǒng)計顯示，今年4月烹飪工作人員為113.9萬人，同比增加8.3萬人，增幅創(chuàng)下2013年開始相關(guān)統(tǒng)計以來之最。廚師從業(yè)人員于2019年上半年為98.8萬人，2020年上半年減至96.4萬人，2021年和2022年上半年恢復(fù)至102.7萬人和105.6萬人。餐飲服務(wù)業(yè)就業(yè)人口為58.1萬人，同比增加6.2萬人。 　　與之相反，送餐員同比減少2.4萬人，為42.6萬人，自新冠疫情爆發(fā)以來首次減少。快遞員人數(shù)自2019年上半年（34.3萬人）起逐年增加，去年上半年以45萬人達(dá)到頂峰，之后呈現(xiàn)減勢。分析認(rèn)為，這主要是因為新冠防疫措施解除推動人們對外出、在外就餐需求增加。 　　按行業(yè)來看，酒吧、咖啡館、餐廳相關(guān)行業(yè)就業(yè)人口增勢明顯。酒吧、飲料業(yè)就業(yè)人口同比增加6.7萬人，為48.7萬人，創(chuàng)下歷史新高。餐飲業(yè)就業(yè)人口也同比增加6.4萬人，為163.1萬人。 　　統(tǒng)計廳相關(guān)人士表示，受去年初新冠變異株“奧密克戎”擴(kuò)散影響，有關(guān)行業(yè)就業(yè)人口一度減少，今年上半年呈現(xiàn)恢復(fù)態(tài)勢。受此影響，廚師、餐飲服務(wù)業(yè)就業(yè)人口增加。（完）