為進一步規范學校（含托幼機構）、醫院、養老院、建筑工地等集中用餐單位食堂經營管理，防范化解風險隱患，全面提升全區集中用餐單位食品安全水平，近日，石家莊市長安區政府黨組成員張俊立組織區市場監管局、區教育局、區衛健局、區民政局、區住建局與各街鎮主管食品安全負責人，召開長安區集中用餐單位食品安全問題專項治理行動工作調度會。 　　會議對食品安全相關法律法規和政策性文件進行解讀，再次強調“兩個責任”落地落實的重要性和必要性，結合監管工作實際，對食品安全常見問題進行答疑。 　　會議指出，集中用餐單位食品安全專項治理行動是國家五部委聯合印發、重點督促部署的一項工作，各主管部門、各單位要高度重視，以身作則，強化組織領導、壓實責任、協同發力，共同防范重大食品安全風險，著力解決集中用餐單位食品安全管理不規范、制度執行不到位、廚房環境不衛生等突出問題，提升集中用餐單位食品安全水平。 　　下一步，長安區市場監管局、區教育局、區衛健局、區民政局、區住建局等部門將共同對轄區內集中用餐單位食堂啟動專項整治，根據檢查發現的食品安全隱患問題，督促集中用餐單位制定具體整治措施，堅持規范引領和監管處罰并重，保障集中用餐群眾食品安全。