供應商作為產業鏈重要的一環，起著承上啟下的作用，每個企業都會成為供應商，同樣也會作為供應商的審核方。通過“詢比議”選擇篩選合適的供應商，通過對供應商的管理，確認其合規性，有效性，才能更好地降低風險和成本，促進供應商能力和績效提升，穩定供應商關系。   　　為了保障供應商的食品安全，加強供應商食品安全管理和風險管控，規避供應商管理食安風險，更好地協助食品企業理解國家食品安全監管要求，強化供應商的自身穩定和抗風險能力，擬于12月12-13日在上海組織召開“2023第二屆供應商食品安全管理大會”。   　　會議主要由政府食品監管機構相關人員；協會（學會）等組織相關人員；第三方檢測單位與高校、科研機構相關人員；食品生產經營企業相關管理/質量/采購人員；食品供應鏈相關管理/技術人員；生鮮/冷鏈/物流/電商企業等相關人員；其他關注大會的人員等相關人員參與。
  　　會議現場提供技術發言贊助、產品茶歇贊助、展臺展示贊助、會刊廣告贊助、簽到墻贊助等贊助方式，歡迎食品原料輔料、添加劑；生產設備、檢測儀器；相關耗材等供應商蒞臨展示。詳詢18153529013（同微信）   　　會議具體安排如下：   　　一、組織機構   　　主辦單位：   　　支持單位：上海市質量監督檢驗技術研究院   　　贊助單位：華熙生物科技股份有限公司   　　二、時間與地點   　　會議時間：2023年12月12-13日   　　會議地點：中國 上海   　　三、會議內容   　　全球食品供應鏈管理現狀與發展趨勢   　　全球環境變化對食品安全風險管理的影響   　　企業食品安全文化的建設與落地實施   　　食品企業合規管理體系建立與實踐   　　“大企帶小企”，促進食品產業鏈高質量發展   　　品質信息化共享實現供應商食品安全協同管控   　　系統工具應用-實現供應商全生命周期管理   　　食品供應商管理經驗分享   　　嘉賓訪談-供應商管理亮點及問題交流   　　食品原料的脆弱性評估以及預防食品原料欺詐的措施   　　供應商準入評價及實地評審要求   　　供應商風險評估與風險管理   　　供應商品質交流與客訴管理   　　供應鏈企業食品安全質量管控要點經驗分享   　　智慧化倉儲物流成就全供應鏈食安管控   　　產品標簽合規性判斷及要點分享   　　食品安全快檢應用助力供應商審核   　　* 議題更新中，具體發言議題及日程安排詳詢會務組18153529013（同微信）。