為進一步規范網絡餐飲服務經營行為,提升我市網絡餐飲食品安全水平,濟南市場監管部門持續開展網絡餐飲食品安全風險隱患排查專項行動,加大監督力度,強化日常檢查,依法依規從嚴查處違法行為。
濟南市場監管部門嚴格按照《網絡餐飲食品安全監督管理辦法》的要求,督促網絡訂餐第三方平臺和入網餐飲服務提供者落實食品安全主體責任。加大入網餐飲服務提供者線上線下同步檢查力度,重點檢查線上公示信息是否真實,線下環境衛生、加工制作是否符合食品安全要求,從業人員是否持有健康證,個人衛生是否合格。
針對網絡餐飲第三方平臺未在網上如實公示資質信息、健康證、菜品名稱及主要原料名稱等信息,網絡餐飲經營后廚環境衛生差,食品加工制作過程不規范等問題,召開網絡餐飲服務第三方平臺食品安全責任約談會,加大自查力度,切實消除網絡餐飲食品安全隱患,保障廣大消費者網絡訂餐食品安全。今年8月份以來,全市已排查餐飲單位6870家次,其中網絡餐飲1191家,責令整改119家,網絡餐飲平臺下線148家。
濟南市市場監管局相關負責人表示,歡迎、鼓勵和支持媒體和人民群眾進行監督、舉報,對舉報網絡餐飲經營違法違規行為,市場監管部門將依法查處,一查到底,絕不姑息。歡迎撥打投訴電話12345,共同維護好網絡訂餐環境。同時提醒廣大消費者,盡量選擇信譽度高,對線下實體店實際情況有一定了解,食品安全有保障的餐飲店下單購買餐飲產品服務。一旦發現問題,要保存好證據,依法投訴,維護好自身的合法權益。