訊 2023年10月食品行業輿情信息如下：
1、校園食品安全事件
案例一：高校食堂“鼠頭”事件 在江西工業職業技術學院發生“鼠頭鴨脖”食品安全事件后不久，10月，河北一所高校食堂也被曝吃出鼠頭，引發各方關注。 10月10日，有網友爆料稱華北理工大學的學生疑似吃出鼠頭的異物，食堂的店家說是牛肉。隨后，事件引發網友關注。 當晚，華北理工大學后勤服務中心在學校官網發布公告，稱寧波市江徽美食餐飲有限公司（以下簡稱江徽公司）于2023年7月27日參與華北理工大學學生食堂委托經營項目招標并中標。2023年10月10日，該公司違反食品衛生相關規定，在經營過程中發生食品衛生問題。經研究決定，解除與其之間的委托經營合同，并將依法依規追究其相關責任。 11日上午，從唐山市曹妃甸區市場監督管理局處獲悉，市領導及區市監局局長昨晚已帶隊前往現場調查核實此事，具體以官方通告為準。 11日，涉事公司寧波市江徽美食餐飲有限公司發布公告稱，該公司獲悉后高度重視，成立專門調查小組連夜趕赴現場，配合相關部門調查核實。基于此情況，為確保食品安全，公司對管理的所有食堂、供應商進行全面自查。公司承諾，將全力配合相關部門的調查核實，接受調查結果。在事實未明確之前，請勿不實報道。對損害該公司形象和商譽的不實報道，其將依法追究法律責任。 10月23日，針對江西工業職業技術學院、華北理工大學發生的食品安全事件，國務院食安辦約談江西南昌、河北唐山人民政府主要負責人。 針對江西工業職業技術學院發生的“鼠頭鴨脖”食品安全事件，國務院食安辦約談了南昌市人民政府主要負責人。約談指出，黨中央、國務院高度重視食品安全工作，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責。江西工業職業技術學院發生的食品安全事件，暴露出南昌市食品安全屬地管理責任弱化、涉事學校主體責任懸空、主管部門行業管理責任缺位、監督管理責任落而不實、應急處置工作失當等問題，造成惡劣社會影響，教訓極為深刻。約談要求，南昌市要嚴格按照食品安全“四個最嚴”要求，全面落實屬地管理責任，認真抓好本地區食品安全工作；要對江西工業職業技術學院發生的食品安全事件深刻剖析，舉一反三抓好全面整改；要壓緊壓實各方責任，堅決守牢校園食品安全底線。國務院食安辦將對南昌市整改落實情況進行現場檢查、全程督辦。 針對華北理工大學發生的食品安全事件，國務院食安辦約談了唐山市人民政府主要負責人。約談指出，黨中央、國務院高度重視食品安全工作，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責。華北理工大學發生的校園食品安全事件，暴露出涉事學校食品安全意識淡薄、主體責任嚴重缺失，主管部門行業管理責任缺位，食品安全屬地管理責任履行不到位，監督管理責任未有效落實等問題，造成不良社會影響。約談要求，唐山市要對標對表“四個最嚴”要求，嚴格落實本地區“食品安全第一責任人”的責任，切實加強組織領導，壓緊壓實各方責任；要深刻汲取教訓，舉一反三抓好整改，迅速補齊短板弱項，防范化解各類風險隱患，堅決守牢校園食品安全底線。國務院食安辦將對唐山市整改落實情況進行現場檢查、全程督辦。 案例二：陜西一幼兒園被曝給孩子食用過期酸奶 教體局回應 10月25日，陜西西安有家長發布視頻稱，金灣第一幼兒園給孩子食用過期酸奶。 視頻顯示，家長們從學校垃圾桶找到的酸奶包裝上顯示，生產日期為2023年9月26日、保質期28天的酸奶，被幼兒園10月24日提供給了孩子們食用。該網友發布了一組金灣酸奶過期維權群的聊天記錄截圖。群里有其他家長稱，有學生出現拉肚子情況。 10月25日下午，陜西省西咸新區教育體育局灃東工作部工作人員表示，針對24日晚，網上反映的西咸新區金灣第一幼兒園給孩子食用過期酸奶一事，領導已經第一時間趕到現場，正在處置，該幼兒園園長已被停職。 2、知名啤酒工廠被曝有工人在原料倉小便？各方回應 10月20日，“青島啤酒廠工人被曝在原料倉小便”的話題上熱搜，引發網友熱議。據悉，10月19日，有網友發布視頻稱，山東青島啤酒三廠，一工人爬進原料倉小便。 對此，10月20日晚間 ，青島啤酒在其官方微博發布情況說明表示，針對10月19日網上出現的青島啤酒三廠的相關視頻，公司高度重視，第一時間向公安機關報警，公安機關已介入調查。目前，該批麥芽已經全部封存。公司繼續加大管理力度，確保產品質量，歡迎廣大消費者監督。 同日晚，山東省平度市市場監督管理局官方微博發布情況說明稱，10月19日發現涉青島啤酒三廠的網上相關視頻后，立即成立調查小組進駐現場進行調查，并對視頻所反映的該批原料全部封存。一經查實，將依法依規嚴肅處理。 10月21日，一位內部知情人士透露，視頻中人員和視頻拍攝者均是外用工，該視頻拍攝場地并非網上謠傳的青島啤酒原料倉庫，而是一個露天公眾場所，可能是某物流承運商的運輸車輛車廂，事發時旁邊有不少人，但網友拍攝與上傳網絡的動機并不清楚。視頻拍攝者與疑似小便的相關人員，在當天就被平度市公安局控制。 3、食品安全事件頻發 10月，還有多起食品安全事件引發輿情關注。 案例一：“火鍋中吃出瓷磚”，當地通報：屬實 近日，重慶，女子旅游時在火鍋中吃出瓷磚，引發關注。 10月5日，重慶市九龍坡區市場監督管理局發布關于網傳“火鍋中吃出異物”初步調查的情況通報稱，針對網傳“火鍋中吃出異物”一事，該局高度重視，立即組織執法人員前往調查核實。10月4日晚，三位消費者在位于九龍坡前進支路16號3單元1-1號歸井火鍋店進餐結束時，反映火鍋里面有瓷磚類異物。經執法人員現場初步調查確認，消費者反映“火鍋有瓷磚”情況屬實。目前，該局對該店進行立案調查。 案例二：市監局通報景區售賣過期食品致游客腹瀉 10月6日，黑龍江哈爾濱，游客反映稱尚志帽兒山景區超市售賣過期食品，致使其出現腹瀉癥狀。 10月7日，尚志市市場監督管理局通報，經查，舉報人反映的問題屬實。執法人員在涉事經營場所又發現超過保質期“康師傅方便面”12桶、“達利園派”6袋，并對過期食品依法實施扣押措施，進行立案調查。涉事經營主體的行為違反《中華人民共和國食品安全法》，構成銷售超過保質期食品違法行為，對涉事經營主體作出沒收未售出超保質期食品及違法所得并處以罰款的決定。
案例三：市監局通報螺螄粉店后廚老鼠亂竄 10月26日，網曝重慶九龍坡區某螺螄粉店后廚內，多只大老鼠在廚具旁上躥下跳，有的直接跳進菜盆里，衛生狀況堪憂。 10月27日上午，重慶市市場監督管理局九龍坡區分局工作人員回應稱，該局執法人員已經注意網上發布的視頻，正在派執法人員進行調查核實，下一步將按流程公示調查結果。 緊接著，重慶市九龍坡區市場監督管理局在官網發布關于網傳“螺螄粉店后廚多只老鼠上躥下跳”初步調查的情況通報，調查發現，視頻中的店鋪系九龍坡區謝家灣正街鹵味螺螄粉店。執法人員現場檢查發現該店配備有鼠籠、粘鼠板等防鼠設施，未發現老鼠痕跡。經初步核實，該視頻拍攝于今年3月，因隔壁商鋪裝修損壞該店鋪煙道出口導致老鼠進入后廚，當時該店負責人發現情況后，立即對店內進行了消殺及修復整改。 案例四：“女子買菜看有老鼠狂啃食雞腿”上熱搜 10月25日，“女子買菜看有老鼠狂啃食雞腿”的話題上百度熱搜。 據悉，10月23日，湖北武漢。一女子發視頻稱，小東門菜市場一商鋪檔口，老鼠在啃食雞腿，女子表示：看到后感覺很臟，老鼠一點都不怕人。 10月25日，市場工作人員回應稱，有第三方專門做滅鼠滅蟑螂的工作，會聯系相關部門加強整頓，通知經營人員做好自家店鋪衛生。 案例五：網曝廣州一餐廳用炒鍋涮掃把洗墻 近日，網曝廣州一餐廳有工作人員清理墻面時用炒菜鍋涮掃把引關注。 10月26日，涉事餐廳相關負責人表示，目前已在整改調整，杜絕此類情況。 廣州市越秀區市監局工作人員稱，將去現場調查，情況屬實會依法處理。 案例六：知名超市回應所售海苔中有蟑螂 深圳林小姐反映，10月17日開封仍在保質期的山姆海苔，發現至少3只蟑螂尸體，有的嵌鑲，有的蓋著，“萬一小孩拿起來吃怎么辦”。 涉事山姆門店人員稱，已反饋相關部門調查。 10月19日，沃爾瑪方面回應稱，對于會員反饋的問題，公司非常重視，會立即展開詳細的調查。“為謹慎起見，我們已經下架了該批次的商品。山姆一貫重視食品安全，誠摯感謝會員的反饋，會秉持會員第一的服務原則，繼續和會員溝通，妥善解決此事。” 案例七：知名品牌麻辣燙門店回應被曝吃出牙線 近日，天津一消費者在社交媒體平臺發帖稱，自己在張亮麻辣燙外賣中吃出牙線，疑似是被人用過的。有網友猜測是商家對湯底進行二次回收。 對此，涉事店鋪否定了這一說法，并稱目前有關部門已經介入調查，外賣不確定因素很多，“一切等調查結果”。 案例八：知名品牌回應顧客稱炸雞中吃出大量蛆蟲事件 10月14日，浙江衢州，一名顧客在肯德基點了一份翅桶歡享套餐后發現其中有大量蛆蟲。 據店方工作人員回應，該顧客中午在店里堂食后將剩余食物帶回家，并在下午使用微波爐加熱時發現活體蛆蟲。店方表示，蛆蟲可能是在存放期間產生的，并已開始跟進處理該事件。 4、巴奴旗下火鍋品牌賣假羊肉被罰沒44萬余元 巴奴旗下火鍋品牌“超島自選火鍋”賣“假羊肉”一事有了最新進展。 9月28日，北京橙夢餐飲管理有限公司廣渠路分公司（超島自選火鍋合生匯店））因售賣摻假羔羊卷被北京市朝陽區市場監管局罰沒44余萬元。 處罰事由顯示，經查，當事人經營自助火鍋業務，將精選羔羊肉（火鍋高鈣）、精選羔羊肉分別制作成“高鈣羊肉卷”以及“羔羊卷”后進行銷售，當事人銷售上述羔羊卷及高鈣羊肉卷金額共計20096元。執法人員于9月13日對上述庫存食品原料實施了查封扣押行政強制措施。當事人經營摻假摻雜的羔羊卷以及高鈣羊肉卷的貨值金額為21348.2元，違法所得為20096元。 5、“紫薯非薯”爭議 10月16日，河南南陽大貨車司機李先生向媒體投訴，他駕駛大貨車從江西南昌和湖北鄂州下高速時，收費員認定車上裝的紫薯屬于鮮活農產品，沒有收取過路費。然而，當他從湖北襄陽宜城市南營下高速時，卻被收了900元過路費。 對此，湖北交投襄陽高速公路運營管理有限公司南營管理所相關負責人回應時明確表示，紫薯并不屬于鮮活農產品品種目錄，因此不能享受免費通行政策。 針對這一情況，南營所收費員表示，雖然紅薯屬于鮮活農產品，可以享受免費通行政策，但紫薯并不是紅薯，因此并不能享受該政策。 對此，李先生表示不理解，他認為紫薯和紅薯是同一種農產品，不應該被區別對待。他希望相關部門能夠對此事進行調查處理，維護他的合法權益。此次事件引發了廣泛關注和討論。 6、袁記云餃回應預制菜質疑 近日，#袁記云餃被曝是預制菜#的話題引發熱議。有網友發帖稱袁記云餃是預制菜，“餡料都是冷凍貨，每天拿出來解凍。餃子皮也是保質期半年的凍品。” 對此，袁記云餃上海某門店工作人員表示，“這是有人造謠，公司馬上就會出公告。”關于袁記云餃是否是預制菜的爭議，對方表示，明廚亮灶是有目共睹的，“我們都是新鮮的，是不是冷凍的肉大家吃的出來的。蔬菜都是新鮮切新鮮做的，我們做好自己的服務和品質就可以了。” 隨后，媒體采訪袁記云餃相關負責人表示，袁記云餃采用中央廚房配送制度，運輸肉餡的工藝和渠道與超市冷鮮肉完全一致，豬肉解凍后進行統一調配的餡料會分發至各個門店。此外，袁記云餃所采用的肉餡保質期為180天，而這180天的保質期只是商品屬性，企業不會使用臨期肉餡。 7、“太二酸菜魚”頻上熱搜 10月下旬，“大眾點評下架太二酸菜魚”“太二酸菜魚回應被大眾點評下架”“太二酸菜魚回應被大眾點評下架”等相關話題頻上熱搜，引發網友熱議。 10月26日，“大眾點評下架太二酸菜魚”的話題上熱搜，引發熱議。據悉，在大眾點評搜索“太二酸菜魚”找不到相關詞條。對此，太二酸菜魚母公司九毛九集團公關相關負責人回應稱，“目前正在研究中，美團上顯示還有（太二的店鋪）。”緊接著，10月28日，太二酸菜魚發布《關于“太二酸菜魚搜索短暫異常”的情況說明》：經初步判定，系由于雙方在營銷和技術接口上存在規則差異導致。目前，大眾點評上已可正常搜索到“太二酸菜魚”相關內容。 以此同時，“太二酸菜魚客服回應預制菜質疑”的話題引發關注。隨著，“大眾點評下架太二酸菜魚”的話題引發熱議，部分網友在評論區質疑太二酸菜魚是否為預制菜，“吃了一次再沒去第二次的餐廳，上菜速度太快了”“所以到底是不是預制菜，如果真的是預制菜，200賣也太坑了吧？？”……對此，太二酸菜魚在線客服回應稱：“廣東外門店， 我們的魚片都是當天運到門店后廚現殺再加工腌制，透明廚房，能在門店看到出餐過程，不是那些加熱就可以馬上出餐的菜品；廣東門店，我們的魚片都是當天在中央廚房殺好的魚，將處理好的魚柳送到門店進行腌制，透明廚房，也能在門店看到出餐過程，都是現場烹飪的。”
8、大連通報“餐廳宰秤”事件：涉事餐廳罰20萬 街道市監所所長被免職 今年國慶長假期間，有網友反映稱，在遼寧大連一家知名餐廳購買2斤皮皮蝦，復稱后發現只有1.74斤。其向當地市場監管部門投訴時，當地市場管理所的所長稱已經下班，去不了現場，當事人在網上發布相關視頻后受到網友關注。 10月17日，大連市市場監督管理局通報稱，經查，該餐廳使用的電子秤具未按照規定進行周期內強制檢定，構成列入強制檢定目錄的工作計量器具未按照規定申請檢定的違法行為，市場監管部門已立案調查并將依法嚴厲查處。 10月24日晚間，針對消費者投訴舉報大連市中山區欣欣餐廳涉嫌存在缺斤短兩經營違法行為一事，大連市市場監督管理局通報稱，目前已對當事人處以警告、沒收不合格計量器具、罰款20萬元的行政處罰。對中山區葵英街道市場監督管理所原所長給予黨內嚴重警告處分，并免去其所長職務。經查，中山區欣欣餐廳在餐飲經營活動中使用1臺電子秤進行海鮮稱量，經執法人員對該秤進行現場核實，該秤存在顯示稱重數值高于實際重量的問題。當事人在提供商品或者服務中，涉嫌故意使用不合格的計量器具，從而獲取非法利益。前期已查明，該秤體表面無強檢標識，當事人無法提供該秤具的檢定證書。其行為違反了《侵害消費者權益行為處罰辦法》第五條第一款第九項、《中華人民共和國計量法實施條例》第四十六條的規定。 9、腦白金回應膠囊主要成分是褪黑素 10月10日，江西一網友發帖稱一直以為腦白金是給老年人補腦的，沒想到是褪黑素。 對此，腦白金旗艦店客服回應稱，腦白金膠囊的主要成分是褪黑素和淀粉，改善睡眠，無毒副作用。腦白金適合35歲以上的中老年人群，不適宜青少年、孕婦乳母、自身免疫性疾病患者及抑郁性精神病患者。產品都是經國家審批的藍帽子產品，沒有任何副作用。 10、博主打假河北一高校食堂缺斤少兩 市監局回應 10月23日，河北邯鄲，有博主發布視頻打假稱，冀南職教城學校里的食堂存在缺斤少兩現象，引發關注。 對此，涉事學校工作人員表示，經過了解，涉事餐廳由某管理服務公司負責，非學校管理，目前學校已了解此事，正跟進配合調查此事，具體可以詢問學校后勤處。 當地轄區市監局相關處室工作人員回復稱，看到該博主的相關視頻后，他們第一時間采取了行動，前往涉事食堂，對內部所有商家的秤都進行了暫時封存。封存以后，計量所的工作人員還對所有秤進行了檢測，當中有部分秤為市斤秤，按照非法計量器具進行了暫扣。“計量所工作人員說報告正在出，是不合格的。”該工作人還表示，對于不合格的秤，將直接進行沒收，后續還會按照相應法律法規對涉事商家進行處罰。 本文由資訊中心編輯，未經授權，禁止轉載，如需轉載，請聯系取得授權后轉載，請聯系網站客服。
案例一：高校食堂“鼠頭”事件 在江西工業職業技術學院發生“鼠頭鴨脖”食品安全事件后不久，10月，河北一所高校食堂也被曝吃出鼠頭，引發各方關注。 10月10日，有網友爆料稱華北理工大學的學生疑似吃出鼠頭的異物，食堂的店家說是牛肉。隨后，事件引發網友關注。 當晚，華北理工大學后勤服務中心在學校官網發布公告，稱寧波市江徽美食餐飲有限公司（以下簡稱江徽公司）于2023年7月27日參與華北理工大學學生食堂委托經營項目招標并中標。2023年10月10日，該公司違反食品衛生相關規定，在經營過程中發生食品衛生問題。經研究決定，解除與其之間的委托經營合同，并將依法依規追究其相關責任。 11日上午，從唐山市曹妃甸區市場監督管理局處獲悉，市領導及區市監局局長昨晚已帶隊前往現場調查核實此事，具體以官方通告為準。 11日，涉事公司寧波市江徽美食餐飲有限公司發布公告稱，該公司獲悉后高度重視，成立專門調查小組連夜趕赴現場，配合相關部門調查核實。基于此情況，為確保食品安全，公司對管理的所有食堂、供應商進行全面自查。公司承諾，將全力配合相關部門的調查核實，接受調查結果。在事實未明確之前，請勿不實報道。對損害該公司形象和商譽的不實報道，其將依法追究法律責任。 10月23日，針對江西工業職業技術學院、華北理工大學發生的食品安全事件，國務院食安辦約談江西南昌、河北唐山人民政府主要負責人。 針對江西工業職業技術學院發生的“鼠頭鴨脖”食品安全事件，國務院食安辦約談了南昌市人民政府主要負責人。約談指出，黨中央、國務院高度重視食品安全工作，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責。江西工業職業技術學院發生的食品安全事件，暴露出南昌市食品安全屬地管理責任弱化、涉事學校主體責任懸空、主管部門行業管理責任缺位、監督管理責任落而不實、應急處置工作失當等問題，造成惡劣社會影響，教訓極為深刻。約談要求，南昌市要嚴格按照食品安全“四個最嚴”要求，全面落實屬地管理責任，認真抓好本地區食品安全工作；要對江西工業職業技術學院發生的食品安全事件深刻剖析，舉一反三抓好全面整改；要壓緊壓實各方責任，堅決守牢校園食品安全底線。國務院食安辦將對南昌市整改落實情況進行現場檢查、全程督辦。 針對華北理工大學發生的食品安全事件，國務院食安辦約談了唐山市人民政府主要負責人。約談指出，黨中央、國務院高度重視食品安全工作，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責。華北理工大學發生的校園食品安全事件，暴露出涉事學校食品安全意識淡薄、主體責任嚴重缺失，主管部門行業管理責任缺位，食品安全屬地管理責任履行不到位，監督管理責任未有效落實等問題，造成不良社會影響。約談要求，唐山市要對標對表“四個最嚴”要求，嚴格落實本地區“食品安全第一責任人”的責任，切實加強組織領導，壓緊壓實各方責任；要深刻汲取教訓，舉一反三抓好整改，迅速補齊短板弱項，防范化解各類風險隱患，堅決守牢校園食品安全底線。國務院食安辦將對唐山市整改落實情況進行現場檢查、全程督辦。 案例二：陜西一幼兒園被曝給孩子食用過期酸奶 教體局回應 10月25日，陜西西安有家長發布視頻稱，金灣第一幼兒園給孩子食用過期酸奶。 視頻顯示，家長們從學校垃圾桶找到的酸奶包裝上顯示，生產日期為2023年9月26日、保質期28天的酸奶，被幼兒園10月24日提供給了孩子們食用。該網友發布了一組金灣酸奶過期維權群的聊天記錄截圖。群里有其他家長稱，有學生出現拉肚子情況。 10月25日下午，陜西省西咸新區教育體育局灃東工作部工作人員表示，針對24日晚，網上反映的西咸新區金灣第一幼兒園給孩子食用過期酸奶一事，領導已經第一時間趕到現場，正在處置，該幼兒園園長已被停職。 2、知名啤酒工廠被曝有工人在原料倉小便？各方回應 10月20日，“青島啤酒廠工人被曝在原料倉小便”的話題上熱搜，引發網友熱議。據悉，10月19日，有網友發布視頻稱，山東青島啤酒三廠，一工人爬進原料倉小便。 對此，10月20日晚間 ，青島啤酒在其官方微博發布情況說明表示，針對10月19日網上出現的青島啤酒三廠的相關視頻，公司高度重視，第一時間向公安機關報警，公安機關已介入調查。目前，該批麥芽已經全部封存。公司繼續加大管理力度，確保產品質量，歡迎廣大消費者監督。 同日晚，山東省平度市市場監督管理局官方微博發布情況說明稱，10月19日發現涉青島啤酒三廠的網上相關視頻后，立即成立調查小組進駐現場進行調查，并對視頻所反映的該批原料全部封存。一經查實，將依法依規嚴肅處理。 10月21日，一位內部知情人士透露，視頻中人員和視頻拍攝者均是外用工，該視頻拍攝場地并非網上謠傳的青島啤酒原料倉庫，而是一個露天公眾場所，可能是某物流承運商的運輸車輛車廂，事發時旁邊有不少人，但網友拍攝與上傳網絡的動機并不清楚。視頻拍攝者與疑似小便的相關人員，在當天就被平度市公安局控制。 3、食品安全事件頻發 10月，還有多起食品安全事件引發輿情關注。 案例一：“火鍋中吃出瓷磚”，當地通報：屬實 近日，重慶，女子旅游時在火鍋中吃出瓷磚，引發關注。 10月5日，重慶市九龍坡區市場監督管理局發布關于網傳“火鍋中吃出異物”初步調查的情況通報稱，針對網傳“火鍋中吃出異物”一事，該局高度重視，立即組織執法人員前往調查核實。10月4日晚，三位消費者在位于九龍坡前進支路16號3單元1-1號歸井火鍋店進餐結束時，反映火鍋里面有瓷磚類異物。經執法人員現場初步調查確認，消費者反映“火鍋有瓷磚”情況屬實。目前，該局對該店進行立案調查。 案例二：市監局通報景區售賣過期食品致游客腹瀉 10月6日，黑龍江哈爾濱，游客反映稱尚志帽兒山景區超市售賣過期食品，致使其出現腹瀉癥狀。 10月7日，尚志市市場監督管理局通報，經查，舉報人反映的問題屬實。執法人員在涉事經營場所又發現超過保質期“康師傅方便面”12桶、“達利園派”6袋，并對過期食品依法實施扣押措施，進行立案調查。涉事經營主體的行為違反《中華人民共和國食品安全法》，構成銷售超過保質期食品違法行為，對涉事經營主體作出沒收未售出超保質期食品及違法所得并處以罰款的決定。
案例三：市監局通報螺螄粉店后廚老鼠亂竄 10月26日，網曝重慶九龍坡區某螺螄粉店后廚內，多只大老鼠在廚具旁上躥下跳，有的直接跳進菜盆里，衛生狀況堪憂。 10月27日上午，重慶市市場監督管理局九龍坡區分局工作人員回應稱，該局執法人員已經注意網上發布的視頻，正在派執法人員進行調查核實，下一步將按流程公示調查結果。 緊接著，重慶市九龍坡區市場監督管理局在官網發布關于網傳“螺螄粉店后廚多只老鼠上躥下跳”初步調查的情況通報，調查發現，視頻中的店鋪系九龍坡區謝家灣正街鹵味螺螄粉店。執法人員現場檢查發現該店配備有鼠籠、粘鼠板等防鼠設施，未發現老鼠痕跡。經初步核實，該視頻拍攝于今年3月，因隔壁商鋪裝修損壞該店鋪煙道出口導致老鼠進入后廚，當時該店負責人發現情況后，立即對店內進行了消殺及修復整改。 案例四：“女子買菜看有老鼠狂啃食雞腿”上熱搜 10月25日，“女子買菜看有老鼠狂啃食雞腿”的話題上百度熱搜。 據悉，10月23日，湖北武漢。一女子發視頻稱，小東門菜市場一商鋪檔口，老鼠在啃食雞腿，女子表示：看到后感覺很臟，老鼠一點都不怕人。 10月25日，市場工作人員回應稱，有第三方專門做滅鼠滅蟑螂的工作，會聯系相關部門加強整頓，通知經營人員做好自家店鋪衛生。 案例五：網曝廣州一餐廳用炒鍋涮掃把洗墻 近日，網曝廣州一餐廳有工作人員清理墻面時用炒菜鍋涮掃把引關注。 10月26日，涉事餐廳相關負責人表示，目前已在整改調整，杜絕此類情況。 廣州市越秀區市監局工作人員稱，將去現場調查，情況屬實會依法處理。 案例六：知名超市回應所售海苔中有蟑螂 深圳林小姐反映，10月17日開封仍在保質期的山姆海苔，發現至少3只蟑螂尸體，有的嵌鑲，有的蓋著，“萬一小孩拿起來吃怎么辦”。 涉事山姆門店人員稱，已反饋相關部門調查。 10月19日，沃爾瑪方面回應稱，對于會員反饋的問題，公司非常重視，會立即展開詳細的調查。“為謹慎起見，我們已經下架了該批次的商品。山姆一貫重視食品安全，誠摯感謝會員的反饋，會秉持會員第一的服務原則，繼續和會員溝通，妥善解決此事。” 案例七：知名品牌麻辣燙門店回應被曝吃出牙線 近日，天津一消費者在社交媒體平臺發帖稱，自己在張亮麻辣燙外賣中吃出牙線，疑似是被人用過的。有網友猜測是商家對湯底進行二次回收。 對此，涉事店鋪否定了這一說法，并稱目前有關部門已經介入調查，外賣不確定因素很多，“一切等調查結果”。 案例八：知名品牌回應顧客稱炸雞中吃出大量蛆蟲事件 10月14日，浙江衢州，一名顧客在肯德基點了一份翅桶歡享套餐后發現其中有大量蛆蟲。 據店方工作人員回應，該顧客中午在店里堂食后將剩余食物帶回家，并在下午使用微波爐加熱時發現活體蛆蟲。店方表示，蛆蟲可能是在存放期間產生的，并已開始跟進處理該事件。 4、巴奴旗下火鍋品牌賣假羊肉被罰沒44萬余元 巴奴旗下火鍋品牌“超島自選火鍋”賣“假羊肉”一事有了最新進展。 9月28日，北京橙夢餐飲管理有限公司廣渠路分公司（超島自選火鍋合生匯店））因售賣摻假羔羊卷被北京市朝陽區市場監管局罰沒44余萬元。 處罰事由顯示，經查，當事人經營自助火鍋業務，將精選羔羊肉（火鍋高鈣）、精選羔羊肉分別制作成“高鈣羊肉卷”以及“羔羊卷”后進行銷售，當事人銷售上述羔羊卷及高鈣羊肉卷金額共計20096元。執法人員于9月13日對上述庫存食品原料實施了查封扣押行政強制措施。當事人經營摻假摻雜的羔羊卷以及高鈣羊肉卷的貨值金額為21348.2元，違法所得為20096元。 5、“紫薯非薯”爭議 10月16日，河南南陽大貨車司機李先生向媒體投訴，他駕駛大貨車從江西南昌和湖北鄂州下高速時，收費員認定車上裝的紫薯屬于鮮活農產品，沒有收取過路費。然而，當他從湖北襄陽宜城市南營下高速時，卻被收了900元過路費。 對此，湖北交投襄陽高速公路運營管理有限公司南營管理所相關負責人回應時明確表示，紫薯并不屬于鮮活農產品品種目錄，因此不能享受免費通行政策。 針對這一情況，南營所收費員表示，雖然紅薯屬于鮮活農產品，可以享受免費通行政策，但紫薯并不是紅薯，因此并不能享受該政策。 對此，李先生表示不理解，他認為紫薯和紅薯是同一種農產品，不應該被區別對待。他希望相關部門能夠對此事進行調查處理，維護他的合法權益。此次事件引發了廣泛關注和討論。 6、袁記云餃回應預制菜質疑 近日，#袁記云餃被曝是預制菜#的話題引發熱議。有網友發帖稱袁記云餃是預制菜，“餡料都是冷凍貨，每天拿出來解凍。餃子皮也是保質期半年的凍品。” 對此，袁記云餃上海某門店工作人員表示，“這是有人造謠，公司馬上就會出公告。”關于袁記云餃是否是預制菜的爭議，對方表示，明廚亮灶是有目共睹的，“我們都是新鮮的，是不是冷凍的肉大家吃的出來的。蔬菜都是新鮮切新鮮做的，我們做好自己的服務和品質就可以了。” 隨后，媒體采訪袁記云餃相關負責人表示，袁記云餃采用中央廚房配送制度，運輸肉餡的工藝和渠道與超市冷鮮肉完全一致，豬肉解凍后進行統一調配的餡料會分發至各個門店。此外，袁記云餃所采用的肉餡保質期為180天，而這180天的保質期只是商品屬性，企業不會使用臨期肉餡。 7、“太二酸菜魚”頻上熱搜 10月下旬，“大眾點評下架太二酸菜魚”“太二酸菜魚回應被大眾點評下架”“太二酸菜魚回應被大眾點評下架”等相關話題頻上熱搜，引發網友熱議。 10月26日，“大眾點評下架太二酸菜魚”的話題上熱搜，引發熱議。據悉，在大眾點評搜索“太二酸菜魚”找不到相關詞條。對此，太二酸菜魚母公司九毛九集團公關相關負責人回應稱，“目前正在研究中，美團上顯示還有（太二的店鋪）。”緊接著，10月28日，太二酸菜魚發布《關于“太二酸菜魚搜索短暫異常”的情況說明》：經初步判定，系由于雙方在營銷和技術接口上存在規則差異導致。目前，大眾點評上已可正常搜索到“太二酸菜魚”相關內容。 以此同時，“太二酸菜魚客服回應預制菜質疑”的話題引發關注。隨著，“大眾點評下架太二酸菜魚”的話題引發熱議，部分網友在評論區質疑太二酸菜魚是否為預制菜，“吃了一次再沒去第二次的餐廳，上菜速度太快了”“所以到底是不是預制菜，如果真的是預制菜，200賣也太坑了吧？？”……對此，太二酸菜魚在線客服回應稱：“廣東外門店， 我們的魚片都是當天運到門店后廚現殺再加工腌制，透明廚房，能在門店看到出餐過程，不是那些加熱就可以馬上出餐的菜品；廣東門店，我們的魚片都是當天在中央廚房殺好的魚，將處理好的魚柳送到門店進行腌制，透明廚房，也能在門店看到出餐過程，都是現場烹飪的。”
8、大連通報“餐廳宰秤”事件：涉事餐廳罰20萬 街道市監所所長被免職 今年國慶長假期間，有網友反映稱，在遼寧大連一家知名餐廳購買2斤皮皮蝦，復稱后發現只有1.74斤。其向當地市場監管部門投訴時，當地市場管理所的所長稱已經下班，去不了現場，當事人在網上發布相關視頻后受到網友關注。 10月17日，大連市市場監督管理局通報稱，經查，該餐廳使用的電子秤具未按照規定進行周期內強制檢定，構成列入強制檢定目錄的工作計量器具未按照規定申請檢定的違法行為，市場監管部門已立案調查并將依法嚴厲查處。 10月24日晚間，針對消費者投訴舉報大連市中山區欣欣餐廳涉嫌存在缺斤短兩經營違法行為一事，大連市市場監督管理局通報稱，目前已對當事人處以警告、沒收不合格計量器具、罰款20萬元的行政處罰。對中山區葵英街道市場監督管理所原所長給予黨內嚴重警告處分，并免去其所長職務。經查，中山區欣欣餐廳在餐飲經營活動中使用1臺電子秤進行海鮮稱量，經執法人員對該秤進行現場核實，該秤存在顯示稱重數值高于實際重量的問題。當事人在提供商品或者服務中，涉嫌故意使用不合格的計量器具，從而獲取非法利益。前期已查明，該秤體表面無強檢標識，當事人無法提供該秤具的檢定證書。其行為違反了《侵害消費者權益行為處罰辦法》第五條第一款第九項、《中華人民共和國計量法實施條例》第四十六條的規定。 9、腦白金回應膠囊主要成分是褪黑素 10月10日，江西一網友發帖稱一直以為腦白金是給老年人補腦的，沒想到是褪黑素。 對此，腦白金旗艦店客服回應稱，腦白金膠囊的主要成分是褪黑素和淀粉，改善睡眠，無毒副作用。腦白金適合35歲以上的中老年人群，不適宜青少年、孕婦乳母、自身免疫性疾病患者及抑郁性精神病患者。產品都是經國家審批的藍帽子產品，沒有任何副作用。 10、博主打假河北一高校食堂缺斤少兩 市監局回應 10月23日，河北邯鄲，有博主發布視頻打假稱，冀南職教城學校里的食堂存在缺斤少兩現象，引發關注。 對此，涉事學校工作人員表示，經過了解，涉事餐廳由某管理服務公司負責，非學校管理，目前學校已了解此事，正跟進配合調查此事，具體可以詢問學校后勤處。 當地轄區市監局相關處室工作人員回復稱，看到該博主的相關視頻后，他們第一時間采取了行動，前往涉事食堂，對內部所有商家的秤都進行了暫時封存。封存以后，計量所的工作人員還對所有秤進行了檢測，當中有部分秤為市斤秤，按照非法計量器具進行了暫扣。“計量所工作人員說報告正在出，是不合格的。”該工作人還表示，對于不合格的秤，將直接進行沒收，后續還會按照相應法律法規對涉事商家進行處罰。 本文由資訊中心編輯，未經授權，禁止轉載，如需轉載，請聯系取得授權后轉載，請聯系網站客服。
