訊，為扎實推進食品安全示范店創建工作，充分發揮示范引領作用，甘州區南街市場監管所“三舉措”積極推進食品安全示范店創建工作。以“日常指導、氛圍宣傳、壓實責任”為重點，不斷提高經營戶、消費者對食品安全示范創建工作的知曉率、滿意率和參與率，全面推動食品安全整體態勢持續穩定向好，切實提升轄區食品安全管理水平。 　　強化指導，查漏補缺。強化日常指導，針對經營者認識盲區，執法人員現場解讀創建食品安全管理示范店的標準和相關要求，幫助經營者解決存在的問題，引導經營單位主動對照評定標準自查自糾，嚴格履行食品安全主體責任，對發現的問題和薄弱環節進行整改提升，營造良好市場經營環境，更好地維護消費者合法權益。 　　廣泛宣傳，營造氛圍。圍繞食品安全法律法規、示范街創建意義等內容開展廣泛宣傳，督促經營單位樹立食品安全第一責任人意識，嚴格落實各項管理制度，營造良好創建氛圍。轄區所有酒店、超市、餐廳等，利用LED電子屏滾動播放創建宣傳標語，利用音響設備播放創建宣傳錄音，引導各類餐飲單位積極轉變經營理念，主動參與到食品安全示范創建工作中來，以示范創建工作為契機，謀求自身更好更快地發展。 　　壓實責任，鞏固提升。借助社區協管員力量，擴大日常巡查工作力度，按照“示范創建、以點帶面、整體提高”的原則，重點針對經營資質是否合法、經營環境是否達標、經營產品是否合格、產品陳列是否規范、索證索票是否齊全等方面開展檢查，壓實經營主體責任，同時充分發揮已完成創建工作示范店的行業榜樣作用，帶動轄區整個食品行業健康有序發展，進一步推動創建工作橫向延伸。 　　下一步，該片區將在總結創建經驗的基礎上，進一步提高示范創建工作質量和要求，率先督查驗收食品經營單位示范店60戶，按照“示范創建、以點帶面、整體提高”的原則，將已完成創建工作的示范店作為標準，組織其余戶觀摩學習示范街道商圈打造經驗方法，帶動轄區整個食品行業健康有序發展，進一步推動創建工作橫向延伸。