訊 2023年10月23日-10月29日食品行業輿情信息有：
“太二酸菜魚”頻上熱搜
過去一周，“大眾點評下架太二酸菜魚”“太二酸菜魚回應被大眾點評下架”“太二酸菜魚回應被大眾點評下架”等相關話題頻上熱搜，引發網友熱議。
10月26日，“大眾點評下架太二酸菜魚”的話題上熱搜，引發熱議。據悉，在大眾點評搜索“太二酸菜魚”找不到相關詞條。對此，太二酸菜魚母公司九毛九集團公關相關負責人回應稱，“目前正在研究中，美團上顯示還有（太二的店鋪）。”緊接著，10月28日，太二酸菜魚發布《關于“太二酸菜魚搜索短暫異常”的情況說明》：經初步判定，系由于雙方在營銷和技術接口上存在規則差異導致。目前，大眾點評上已可正常搜索到“太二酸菜魚”相關內容。
以此同時，“太二酸菜魚客服回應預制菜質疑”的話題引發關注。隨著，“大眾點評下架太二酸菜魚”的話題引發熱議，部分網友在評論區質疑太二酸菜魚是否為預制菜，“吃了一次再沒去第二次的餐廳，上菜速度太快了”“所以到底是不是預制菜，如果真的是預制菜，200賣也太坑了吧？？”……對此，太二酸菜魚在線客服回應稱：“廣東外門店， 我們的魚片都是當天運到門店后廚現殺再加工腌制，透明廚房，能在門店看到出餐過程，不是那些加熱就可以馬上出餐的菜品；廣東門店，我們的魚片都是當天在中央廚房殺好的魚，將處理好的魚柳送到門店進行腌制，透明廚房，也能在門店看到出餐過程，都是現場烹飪的。”
市監局通報螺螄粉店后廚老鼠亂竄
10月26日，網曝重慶九龍坡區某螺螄粉店后廚內，多只大老鼠在廚具旁上躥下跳，有的直接跳進菜盆里，衛生狀況堪憂。
10月27日上午，重慶市市場監督管理局九龍坡區分局工作人員回應稱，該局執法人員已經注意網上發布的視頻，正在派執法人員進行調查核實，下一步將按流程公示調查結果。
緊接著，重慶市九龍坡區市場監督管理局在官網發布關于網傳“螺螄粉店后廚多只老鼠上躥下跳”初步調查的情況通報，調查發現，視頻中的店鋪系九龍坡區謝家灣正街鹵味螺螄粉店。執法人員現場檢查發現該店配備有鼠籠、粘鼠板等防鼠設施，未發現老鼠痕跡。經初步核實，該視頻拍攝于今年3月，因隔壁商鋪裝修損壞該店鋪煙道出口導致老鼠進入后廚，當時該店負責人發現情況后，立即對店內進行了消殺及修復整改。
博主打假河北一高校食堂缺斤少兩 市監局回應
10月23日，河北邯鄲，有博主發布視頻打假稱，冀南職教城學校里的食堂存在缺斤少兩現象，引發關注。
對此，涉事學校工作人員表示，經過了解，涉事餐廳由某管理服務公司負責，非學校管理，目前學校已了解此事，正跟進配合調查此事，具體可以詢問學校后勤處。
當地轄區市監局相關處室工作人員回復稱，看到該博主的相關視頻后，他們第一時間采取了行動，前往涉事食堂，對內部所有商家的秤都進行了暫時封存。封存以后，計量所的工作人員還對所有秤進行了檢測，當中有部分秤為市斤秤，按照非法計量器具進行了暫扣。“計量所工作人員說報告正在出，是不合格的。”該工作人還表示，對于不合格的秤，將直接進行沒收，后續還會按照相應法律法規對涉事商家進行處罰。
陜西一幼兒園被曝給孩子食用過期酸奶 教體局回應
10月25日，陜西西安有家長發布視頻稱，金灣第一幼兒園給孩子食用過期酸奶。
視頻顯示，家長們從學校垃圾桶找到的酸奶包裝上顯示，生產日期為2023年9月26日、保質期28天的酸奶，被幼兒園10月24日提供給了孩子們食用。該網友發布了一組金灣酸奶過期維權群的聊天記錄截圖。群里有其他家長稱，有學生出現拉肚子情況。
10月25日下午，陜西省西咸新區教育體育局灃東工作部工作人員表示，針對24日晚，網上反映的西咸新區金灣第一幼兒園給孩子食用過期酸奶一事，領導已經第一時間趕到現場，正在處置，該幼兒園園長已被停職。
大連通報“餐廳宰秤”事件：涉事餐廳罰20萬 街道市監所所長被免職
今年國慶長假期間，有網友反映稱，在遼寧大連一家知名餐廳購買2斤皮皮蝦，復稱后發現只有1.74斤。其向當地市場監管部門投訴時，當地市場管理所的所長稱已經下班，去不了現場，當事人在網上發布相關視頻后受到網友關注。
10月17日，大連市市場監督管理局通報稱，經查，該餐廳使用的電子秤具未按照規定進行周期內強制檢定，構成列入強制檢定目錄的工作計量器具未按照規定申請檢定的違法行為，市場監管部門已立案調查并將依法嚴厲查處。
10月24日晚間，針對消費者投訴舉報大連市中山區欣欣餐廳涉嫌存在缺斤短兩經營違法行為一事，大連市市場監督管理局通報稱，目前已對當事人處以警告、沒收不合格計量器具、罰款20萬元的行政處罰。對中山區葵英街道市場監督管理所原所長給予黨內嚴重警告處分，并免去其所長職務。經查，中山區欣欣餐廳在餐飲經營活動中使用1臺電子秤進行海鮮稱量，經執法人員對該秤進行現場核實，該秤存在顯示稱重數值高于實際重量的問題。當事人在提供商品或者服務中，涉嫌故意使用不合格的計量器具，從而獲取非法利益。前期已查明，該秤體表面無強檢標識，當事人無法提供該秤具的檢定證書。其行為違反了《侵害消費者權益行為處罰辦法》第五條第一款第九項、《中華人民共和國計量法實施條例》第四十六條的規定。
鐵路部門回應200克葡萄賣60元
10月20日，“女子吐槽高鐵一盒葡萄60元僅200克”的話題引發關注。據悉，有高鐵商務座乘客以為車上提供的葡萄是免費的，拆盒時才知道要收費60元，覺得有些“冤”。
10月21日，南寧鐵路局南寧客運段回應此事稱，經查，旅客所購商品價格標示明顯，符合相關要求；當天列車售貨員張某在商務座旅客挑選商品時未提前告知商品價格，致使旅客誤會該商品為贈品，存在未先告知價格即銷售的違規行為。已責成銷售部門聯系當事旅客賠禮道歉，并按規定對負有管理責任的銷售部門和直接責任人張某進行處理。
“女子買菜看有老鼠狂啃食雞腿”上熱搜
10月25日，“女子買菜看有老鼠狂啃食雞腿”的話題上百度熱搜。
據悉，10月23日，湖北武漢。一女子發視頻稱，小東門菜市場一商鋪檔口，老鼠在啃食雞腿，女子表示：看到后感覺很臟，老鼠一點都不怕人。
10月25日，市場工作人員回應稱，有第三方專門做滅鼠滅蟑螂的工作，會聯系相關部門加強整頓，通知經營人員做好自家店鋪衛生。
網曝廣州一餐廳用炒鍋涮掃把洗墻
近日，網曝廣州一餐廳有工作人員清理墻面時用炒菜鍋涮掃把引關注。
10月26日，涉事餐廳相關負責人表示，目前已在整改調整，杜絕此類情況。
廣州市越秀區市監局工作人員稱，將去現場調查，情況屬實會依法處理。
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