連日來，贛州于都縣市場監管局持續推進食品“三小”行業專項整治，進一步規范食品經營單位經營秩序，確保人民群眾飲食安全。“三小場所”是創衛工作整治的難點。于都縣市場監管局結合“三小”行業實際，以轄區監管分局為單位推行網格化管理，細化責任，分工到人，確保任務全覆蓋、責任全落實、工作快推進。各網格對轄區內的“三小”場所開展地毯式督導排查，做到不漏一街一道，不漏一門一戶。
行動重點檢查從業人員健康合格證明、食品安全管理制度、加工操作流程以及商戶硬件設施是否符合要求、現場衛生情況是否達標等。并對檢查發現的問題進行全面徹底清理整頓，對無證經營的“三小”食品經營戶發現一家、查處一家、規范一家。截至目前，共督導小餐飲店368家、小商品超市128家、小食品加工店36家，已整改小餐飲13家、小商品超市26家、小食品加工店5家。
下一步，于都縣市場監管局將繼續做好創衛重點區域的“三小”專項整治和升級改造工作，進一步加強指導督辦，督促各商戶嚴格落實創衛標準，實現全面整改達標，為于都縣創衛貢獻力量。
行動重點檢查從業人員健康合格證明、食品安全管理制度、加工操作流程以及商戶硬件設施是否符合要求、現場衛生情況是否達標等。并對檢查發現的問題進行全面徹底清理整頓，對無證經營的“三小”食品經營戶發現一家、查處一家、規范一家。截至目前，共督導小餐飲店368家、小商品超市128家、小食品加工店36家，已整改小餐飲13家、小商品超市26家、小食品加工店5家。
下一步，于都縣市場監管局將繼續做好創衛重點區域的“三小”專項整治和升級改造工作，進一步加強指導督辦，督促各商戶嚴格落實創衛標準，實現全面整改達標，為于都縣創衛貢獻力量。
