連日來，贛州于都縣市場監(jiān)管局持續(xù)推進食品“三小”行業(yè)專項整治，進一步規(guī)范食品經(jīng)營單位經(jīng)營秩序，確保人民群眾飲食安全。“三小場所”是創(chuàng)衛(wèi)工作整治的難點。于都縣市場監(jiān)管局結(jié)合“三小”行業(yè)實際，以轄區(qū)監(jiān)管分局為單位推行網(wǎng)格化管理，細化責任，分工到人，確保任務全覆蓋、責任全落實、工作快推進。各網(wǎng)格對轄區(qū)內(nèi)的“三小”場所開展地毯式督導排查，做到不漏一街一道，不漏一門一戶。
行動重點檢查從業(yè)人員健康合格證明、食品安全管理制度、加工操作流程以及商戶硬件設施是否符合要求、現(xiàn)場衛(wèi)生情況是否達標等。并對檢查發(fā)現(xiàn)的問題進行全面徹底清理整頓，對無證經(jīng)營的“三小”食品經(jīng)營戶發(fā)現(xiàn)一家、查處一家、規(guī)范一家。截至目前，共督導小餐飲店368家、小商品超市128家、小食品加工店36家，已整改小餐飲13家、小商品超市26家、小食品加工店5家。
下一步，于都縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)做好創(chuàng)衛(wèi)重點區(qū)域的“三小”專項整治和升級改造工作，進一步加強指導督辦，督促各商戶嚴格落實創(chuàng)衛(wèi)標準，實現(xiàn)全面整改達標，為于都縣創(chuàng)衛(wèi)貢獻力量。
行動重點檢查從業(yè)人員健康合格證明、食品安全管理制度、加工操作流程以及商戶硬件設施是否符合要求、現(xiàn)場衛(wèi)生情況是否達標等。并對檢查發(fā)現(xiàn)的問題進行全面徹底清理整頓，對無證經(jīng)營的“三小”食品經(jīng)營戶發(fā)現(xiàn)一家、查處一家、規(guī)范一家。截至目前，共督導小餐飲店368家、小商品超市128家、小食品加工店36家，已整改小餐飲13家、小商品超市26家、小食品加工店5家。
下一步，于都縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)做好創(chuàng)衛(wèi)重點區(qū)域的“三小”專項整治和升級改造工作，進一步加強指導督辦，督促各商戶嚴格落實創(chuàng)衛(wèi)標準，實現(xiàn)全面整改達標，為于都縣創(chuàng)衛(wèi)貢獻力量。
