近日，《酶學方法》（Methods in Enzymology）叢書在線發表了安徽大學生命科學學院劉琳實驗室撰寫的論文，題為“Production and structural characterization of the cytochrome P450 enzymes in carotene ring hydroxylation”。該文是第671卷中的一章，描述了對細胞色素P450第97家族（CYP97）進行重組制備、活性檢測與結構解析的實驗操作方法。   　　《酶學方法》叢書是生物化學領域最常用的參考書之一，創立于1955年，已發表664卷。將于今年7月正式出版的《酶學方法》第671卷匯集了近年來在類胡蘿卜素研究領域的進展。在我院撰寫的這一章里，作者以CYP97B3為例，詳細總結了對CYP97及其還原系統進行表達、純化、表征的經驗，回顧了對CYP97A3和CYP97C1進行結晶及結構解析的步驟。CYP97的主要功能是催化α-胡蘿卜素紫羅蘭酮環上的羥化反應。植物CYP97包括A、B、C三個亞家族，模式植物擬南芥基因組編碼了CYP97A3、CYP97B3、CYP97C1。我院和首都師范大學、中科院植物研究所合作完成了CYP97A3和CYP97C1的結構解析（圖1），研究結果已在2020年發表于PNAS雜志。   　　生命科學學院青年教師汪佳為該章的第一作者，劉琳教授為通訊作者。研究得到了科技部和國家自然科學基金的資助。   　　圖1、CYP97A3和CYP97C1的結構及其催化的反應。CYP97A3和CYP97C1的結構用飄帶模型表示，螺旋為藍色、折疊股為黃色、卷曲為青色；血紅素、視黃醛、去垢劑分別為品紅、橙、黑色；淡綠色背景表示膜界面。   　　論文鏈接：   　　1. Wang J, Niu G, Guo Q, Liu L.* Production and structural characterization of the cytochrome P450 enzymes in carotene ring hydroxylation. Methods in Enzymology. 2022. online   　　2. Niu G, Guo Q, Wang J, Zhao S, He Y.*, Liu L.* Structural basis for plant lutein biosynthesis from α-carotene. PNAS. 2020. 117 （25） 14150-14157.