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吉安永新縣開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-04-17 00:13:28    來(lái)源:云推B2B網(wǎng)    作者:云推小編    瀏覽次數(shù):763    評(píng)論:0
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為切實(shí)保障廣大師生飲食安全,近日,吉安市永新縣市場(chǎng)監(jiān)管局里田分局在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

   為切實(shí)保障廣大師生飲食安全,近日,吉安市永新縣市場(chǎng)監(jiān)管局里田分局在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。     此次檢查主要針對(duì)中小學(xué)、幼兒園食堂,主要檢查學(xué)校食品安全管理制度不健全不完善、管理記錄缺失、不真實(shí)問(wèn)題;嚴(yán)查從業(yè)人員健康管理不嚴(yán)格、崗前健康檢查流于形式問(wèn)題;嚴(yán)查采購(gòu)使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返戎攸c(diǎn)食品原料把關(guān)不嚴(yán),食品貯存加工生熟不分、葷素不分、工用具混用混放問(wèn)題;嚴(yán)查接觸直接入口食品用具和復(fù)用餐飲具清洗消毒不徹底等問(wèn)題。     通過(guò)檢查,進(jìn)一步落實(shí)了學(xué)校食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制,壓緊壓實(shí)了食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),嚴(yán)防校園食品安全事故。
 
(文/云推小編)
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