為進一步規范特殊食品市場秩序，近日，秦都區市場監管局按照食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動部署，對轄區特殊食品經營企業開展風險隱患專項檢查。   　　此次專項檢查，堅持食品安全風險和隱患排查同步開展，對轄區特殊食品經營單位全面摸底排查，聚焦特殊食品經營領域的重點品種，排查進貨查驗、經營過程、標簽標識和食品安全主體責任落實情況等方面存在的風險隱患，檢查經營主體是否未經許可銷售特殊食品，是否建立并落實食品安全規章制度，是否落實特殊食品專區專柜銷售，懸掛銷售提示牌等。針對發現的食品安全風險和隱患責令立即整改，并對企業食品安全管理人員進行現場指導培訓，解答企業提出的問題，強化經營環節人員的風險防范意識。截至目前，出動執法人員530人次，檢查特殊食品經營者262家，下達責令整改通知書3份，立案1起。   　　秦都區市場監管局將持續推進“守底線、查隱患、保安全”專項行動，扎實排查化解潛在的特殊食品安全風險隱患，加大日常檢查力度，堅守特殊食品安全底線，保障全區人民群眾特殊食品安全。（秦都區市場監管局供稿）