南昌市突發新冠肺炎疫情以來，總院食檢院嚴格落實疫情防控工作要求，動員全院干部職工全力確保食品安全監督抽檢工作的順利開展，共同打贏疫情防控阻擊戰。   　　總院食檢院抽樣人員堅持戰斗在南昌市各大商場、超市、農貿市場、餐飲店等一線。面對復雜的抽樣環境，他們在做好消毒、防疫等有效措施下，毅然逆行而上，以最快的速度將檢驗樣品送到檢驗室。在總院食檢院檢驗室，檢驗人員克服疫情帶來的種種困難，加班加點完成檢驗工作，并以最快的速度出具檢驗報告，確保高質量完成食品安全國抽、省抽任務。   　　據悉，自3月15號以來，總院食檢院共計抽樣食用農產品、蔬菜制品、水產品等1735批次，用實際行動守護了人民群眾舌尖上的安全，為奪取抗擊新冠肺炎疫情全面勝利貢獻了食檢人的力量。