訊 4月29日,青海省市場(chǎng)監(jiān)管局公布近期抽檢中檢出的2批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
其中1批次為:西寧市城中區(qū)軍楠水產(chǎn)店銷售,來自青海省西寧市城西區(qū)汽車六廠老馬活魚批發(fā)的鯽魚檢出地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
地西泮為苯二氮卓類鎮(zhèn)靜催眠藥,臨床上具有抗焦慮、鎮(zhèn)靜催眠、抗驚厥、抗癲癇及中樞性肌肉松弛作用。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,地西泮為允許作治療用,但不得在動(dòng)物性食品中檢出的獸藥。淡水魚中檢出地西泮的原因,可能是為降低新鮮活魚對(duì)外界的感知能力,保證其經(jīng)運(yùn)輸后仍然鮮活而違規(guī)使用。
另1批次為:青海榮勛商貿(mào)有限公司銷售,來自山西省新絳縣惠澤禽蛋購(gòu)銷有限公司的雞蛋檢出金剛烷胺、甲硝唑、磺胺類(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
金剛烷胺為治療帕金森用藥,在畜牧(水產(chǎn))養(yǎng)殖業(yè)中曾被用于病毒性疾病(尤其流感類疾病)的預(yù)防與治療。金剛烷胺是臨床上人用抗病毒藥物,并沒有被批準(zhǔn)用作獸用。2005年農(nóng)業(yè)部公告第560號(hào)將金剛烷胺列入《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》,停止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用。
甲硝唑是硝基咪唑類抗菌藥。具有內(nèi)服易吸收快、組織分布廣泛、易穿透血腦屏障、達(dá)血藥峰濃度用時(shí)短等優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》(GB31650-2019)規(guī)定,甲硝唑被列入允許作治療用,但不得在動(dòng)物性食品中檢出的獸藥。
磺胺類藥物是一類人工合成的抑菌藥,具有抗菌譜廣、性質(zhì)穩(wěn)定、便于貯存、吸收迅速等優(yōu)點(diǎn),用于動(dòng)物疫病治療。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,磺胺類(總量)在家禽的產(chǎn)蛋期禁用(鮮蛋中不得檢出)。雞蛋中檢出磺胺類(總量)的原因,可能是用藥治療蛋雞疾病導(dǎo)致磺胺類藥物在其體內(nèi)殘留,進(jìn)而傳遞至雞蛋中。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的2批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,青海省市場(chǎng)監(jiān)管局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)依法進(jìn)行查處,下架召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,責(zé)令企業(yè)嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任,并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。
青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于檢出2批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 的食品情況通告(〔2022〕年第11號(hào))不合格樣品信息
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息
相關(guān)報(bào)道:青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于檢出2批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 的食品情況通告(〔2022〕年第11號(hào))
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青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于檢出2批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 的食品情況通告(〔2022〕年第11號(hào))不合格樣品信息
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關(guān)鍵詞:
食品安全標(biāo)準(zhǔn),抽檢,雞蛋,監(jiān)管,鯽魚,食品,食品安全
(文/云推小編)
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