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“葛根高產種植及產業化技術研究與應用”項目通過成果評價

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-05-06 01:07:44    來源:云推B2B網    作者:云推小編    瀏覽次數:959    評論:0
導讀

4月28日,湖南省農學會組織相關專家對由院農產品加工研究所牽頭、農業環境生態研究所共同完成的“葛根高產種植及產業化技術研究與應用”項目進行了成果評價。

  4月28日,湖南省農學會組織相關專家對由院農產品加工研究所牽頭、農業環境生態研究所共同完成的“葛根高產種植及產業化技術研究與應用”項目進行了成果評價。     該項目針對葛根良種缺乏、栽培落后,產業化開發技術配套性差等問題,通過10多年葛根品種選育、高效栽培、功能成分提取和產品開發的科技攻關,取得了一批葛根產業化開發的關鍵技術。     專家組聽取了項目主持人唐漢軍的匯報后,經質詢并形成評價意見如下:育成了葛之星1號優良品種,研創了葛根高效栽培技術;探明了葛根異黃酮藥理作用和毒性機理,解析了葛根淀粉的分子特性;創新了葛根淀粉、異黃酮、膳食纖維同步提取和功能葛麻制備技術;研發了速溶葛粉、葛飲料、口服液、營養早餐等功能性食品。     該成果研創的現代葛根高效種植和加工技術體系,在張家界、長沙、郴州、益陽和株洲等地已推廣應用,建設葛高效種植基地5萬余畝,建立現代加工企業10余家,加工銷售增值累計超4.56億元。成果技術成熟度高,具有重大應用價值和廣闊應用前景,預期葛根產業化開發社會經濟效益顯著,整體達到同類研究國際先進水平。
 
(文/云推小編)
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