5月7日,漳州市市場監管局召開全市食品安全風險隱患分析工作會,分析當前我市食品安全監管總體形勢、存在問題和風險隱患,研究討論整治對策,強調下一階段重點工作。
會上,市市場監管局食品生產科黃小雅科長總結了我市近年來食品生產安全監管工作情況,通報了近三年監督抽檢不合格企業情況,指出今年多批次抽檢不合格企業飛行檢查過程中暴露的監管薄弱環節和潛在風險,要求各縣區局要加強食品安全風險隱患排查,做到早發現、早預防、早處置,要警鐘長鳴、舉一反三,通過日常監督檢查及飛行檢查,進一步督促食品企業全面落實主體責任,針對檢查發現的問題,要求企業整改閉環、落實到位,守住食品安全底線。各縣區局針對轄區食品企業特點,以問題為導向,對食品安全監管領域存在的困難和問題進行了剖析,匯報下一步具體做法,并提出風險防控措施及建議。
市市場監管局張紅副局長就推進食品安全專項監督檢查中的問題整改,解決當前食品安全監管中存在的困難和短板問題,著力防風險保安全,保障我市食品質量安全,暨下一步食品安全排查整治工作強調五點意見:一是切實落實監管責任,守住安全底線;二是健全監督檢查體系,落實企業主體責任;三是加強重點產品專項整治,確保發現問題整改閉環;四是強化業務實踐培訓,有效提升排查化解風險隱患的能力;五是強化追溯體系運用,把好生產源頭關。
通過此次食品安全風險分析會,進一步強化全市食品生產環節風險意識,始終堅持問題導向,健全隱患排查化解機制,通過不斷發現問題、解決問題,切實做好食品安全各項工作,推動食品安全治理能力和治理水平不斷邁上新臺階。