2022年3月25日，山霞鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員根據(jù)12315投訴舉報(bào)線索，依法對(duì)轄區(qū)某食品有限公司進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人生產(chǎn)場(chǎng)所凍庫(kù)內(nèi)存放有外包裝標(biāo)簽不符合法定要求的預(yù)包裝食品翡翠卷共432包，涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定。執(zhí)法人員經(jīng)報(bào)局領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，依法對(duì)上述預(yù)包裝食品翡翠卷共432包當(dāng)場(chǎng)扣押，并于當(dāng)日以當(dāng)事人“涉嫌生產(chǎn)標(biāo)簽不符合法定要求的預(yù)包裝食品”為案由予以立案調(diào)查。   　　經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)的上述432包預(yù)包裝食品翡翠卷外包裝標(biāo)注的營(yíng)養(yǎng)成分表中，脂肪營(yíng)養(yǎng)素參考值18％和能量2380千焦均為錯(cuò)誤數(shù)值，正確值應(yīng)為脂肪營(yíng)養(yǎng)素參考值28％和能量1582.7千焦，違反《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》和《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成了生產(chǎn)標(biāo)簽不符合法定要求的預(yù)包裝食品的違法行為。縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收扣押的432包預(yù)包裝食品翡翠卷，沒(méi)收違法所得112元，并處罰款人民幣10000元的行政處罰。當(dāng)事人已繳納罰沒(méi)款。   　　法律講堂   　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十一條第一款規(guī)定：食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其提供的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容負(fù)責(zé)。   　　《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）3.1規(guī)定：預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示的任何營(yíng)養(yǎng)信息，應(yīng)真實(shí)、客觀，不得標(biāo)示虛假信息，不得夸大產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)作用或其他作用。