5月16日，陜西省2022全民營養周暨“5.20”中國學生營養日啟動儀式在西安愛菊糧油工業集團隆重舉辦。安康市、神木市在線下和線上同時啟動相關活動，形成關中、陜南、陜北三地，省、市、縣三級同步聯動。   　　本次活動是在陜西省衛生健康委員會的指導下，在中國營養學會和陜西省科學技術協會的支持下，由陜西省營養學會和陜西省疾病預防控制中心主辦，西安愛菊糧油工業集團有限公司承辦。省衛生健康委有關負責人以及委直委管單位，省科協、省教育廳、省營養學會、省健康教育中心、省疾控的相關領導、西安國際港務區管委會、各大醫院、各大高校、科研院所和相關企業、省市各級媒體和營養科普志愿者等200余人參加了這一盛大活動。本次活動得到海普諾凱營養品有限公司，養樂多（中國）投資有限公司西安分公司，陜西龍秋云健康產業公司等多家單位的大力支持。   　　西安國際港務區管委會副主任范明指出，我國營養健康產業發展正在從生存型食物供給保障，向健康型滿足營養需求轉型；食物供給從適應人民吃的飽、吃的安全，向吃出健康、吃出愉悅轉型。我們要以此次啟動儀式為契機，宣傳貫徹《中國居民膳食指南》，促進健康飲食習慣的形成和鞏固，培養健康選擇、健康烹飪行為，將健康飲食行動落到實處。   　　接著，陜西省營養學會理事長張瑞娟講話。張理事長介紹省營養學會依據學術優勢，整合資源，三秦聯動，籌備策劃了省（關中）、市（陜南）、縣（陜北）啟動儀式和多種落地活動。形成了“關中陜南陜北齊動員，線上線下齊發力，”五進“活動全方位”宣傳態勢，充分展示了2022年全民營養周“會烹會選 會看標簽”和中國學生營養日“知營養 會運動 防肥胖 促健康”主題。 組織開展“慧吃慧動惠健康”科普作品有獎征文，“惠烹惠選”健康膳食達人大挑戰，“知食就是力量”營養科普演講比賽和“三秦營養大講堂”及新版膳食指南專家解讀等系列主題活動，并組織陜西省上千名營養科普志愿者采取講座、義診、咨詢、電子屏幕展示、海報張貼、宣傳折頁自取等多種形式，推動國民健康飲食習慣形成和鞏固，培養健康選擇、健康購物行為，將合理膳食行動落到實處，為健康陜西，營養三秦助力。   　　陜西省科學技術協會副主席張俊華指出，全民營養周和學生營養日就是落實健康中國、健康陜西戰略，促進公眾形成健康烹飪、合理膳食的良好習慣的重要抓手。希望省營養學會繼續高度重視、精心組織，高質量的完成此次活動的各項工作。同時，也希望學會繼續履行好橋梁紐帶職責，團結帶領廣大會員和科技工作者圍繞中心、服務大局，自覺投身科技自立自強實踐，為“健康陜西”健康中國“做出更大貢獻。   　　陜西省教育廳二級巡視員關荷強調，我省有各級各類學校1.53萬所，學生832 萬人，教育系統占全省人口總數的近1/4。青少年是祖國的未來，學生的營養健康問題關系到每個家庭，牽動著全社會的心，均衡的營養是孩子們智力和體格正常發育乃至人生健康發展的基礎，倡議讓我們共同努力，以實際行動踐行學生營養健康理念，為廣大青少年健康成長，為培養新時代合格的建設者和接班人，為實現中華民族偉大復興的中國夢而奮斗。   　　陜西省衛生健康委余立平副主任在講話中指出，黨中央、國務院和省委、省政府高度重視營養健康工作，把營養健康知識普及、合理膳食行動納入《健康中國行動（2019-2030年）》《國民營養計劃（2017-2030年）》和《”健康陜西2030“規劃綱要》的重要內容深入推進，全民營養周和”5·20“中國學生營養日作為推動營養教育科普宣傳常態化的重要內容，已經上升為國家倡導的全民科普活動。并就做好全民營養周和學生營養日主題宣傳活動做了三點倡議：   　　一、突出宣傳重點，唱響主題口號。要大力宣傳《中國居民膳食指南（2022）》核心信息，突出食物、膳食和營養健康知識及技能傳播，切實做到”會烹會選、會看標簽“，全面提升公民健康素養和科普公共服務能力。   　　二、豐富宣傳形式，提升宣傳效果。各地各單位要在積極做好疫情防控的同時，圍繞全民營養周、中國學生營養日傳播主題，采取講座、義診、咨詢、電子屏幕展示、海報張貼、宣傳折頁等多種形式，開展宣傳活動進社區、進鄉村、進學校、進超市、進餐廳、營造濃厚的宣傳氛圍，提升宣傳效果。   　　三、加強各方協作，形成宣傳聲勢。要鼓勵和引導專業機構、行業學會、協會以及新聞媒體等多方力量，發揮專家學者、營養師、疾控人員、醫務人員等專業和行業隊伍作用，動員單位、社區、學校、家庭和個人等積極行動起來，推動形成政府主導、行業指導、群眾參與、各方協作的營養健康工作格局。   　　本次全民營養周陜西省共招募科普志愿者1500余名，陜西省衛健委余立平副主任為營養科普志愿者授旗。   　　啟動儀式環節，陜西省衛健委余立平副主任、陜西省教育廳二級巡視員關荷、陜西省科學技術協會副主席張俊華、陜西省衛生健康委員會綜合監督局局長陳海鴻、陜西省疾病預防控制中心副主任程永兵、西安國際港務區管委會副主任范明、陜西省營養學會理事長張瑞娟和愛菊集團賈合義董事長共同啟動2022陜西省全民營養周暨”5.20“中國學生營養日主題宣傳活動。   　　啟動儀式后，與會領導和嘉賓們，參觀了營養義診區、營養科普宣傳區、會烹會選區、會看標簽區、學生營養日宣傳區和營養文化游覽區等區域。   　　今年全民營養周的宣傳主題是”會烹會選 會看標簽“，”5·20“中國學生營養日的宣傳主題是”知營養 會運動 防肥胖 促健康“。2022年陜西省全民營養周已正式拉開序幕，接下來的一周（5月17-23日），全省各地將聚焦主題，圍繞新2022版中國居民膳食指南，在三秦大地掀起全民踐行合理膳食行動的高潮。