疫情就是命令，防控就是責任。黃山市市場監管局聞令而動、統籌協調、上下聯動，堅持監管、保供、穩價“三并重”，全力做好新冠肺炎疫情防控期間食品安全保障工作。   　　一是及時部署安排。召開專題會議傳達全市疫情防控工作調度會和省市場監管局主要領導指示精神，對當前加強食品安全和市場價格監管、保障市場供應等進行部署。二是加強宣傳引導。通過提醒告誡、行政指導等多種方式，向商超、農貿市場、批發市場、網絡平臺等相關經營者宣傳相關法律法規，引導經營者誠信守法經營，規范經營行為。三是強化市場檢查。第一時間成立4個巡查小組，組建8個小分隊，由局主要領導和分管領導帶隊對農貿市場、餐飲酒店、超市等重點領域開展檢查。緊急約談美團、餓了么網絡訂餐平臺代理公司及配送公司負責人，加強外賣配送人員監管。加強進口食品排查管控，進一步做好冷鏈食品線下排查。印發《市場價格行為提醒告誡書》。加大案件查辦力度，共立涉嫌哄抬價格案件3件，公布典型案例2件，保持高壓震懾，切實維護市場價格穩定。四是保障市場供應。抽調人員組成8個工作組進駐中心城區8個農貿（集貿）市場，督導農貿（集貿）市場做好食品安全、價格監管、市場供應和疫情防控等相關工作，保障食品供應充足和質量安全。