5月17日，寧德市市場監管局四級調研員盧剛帶領食品生產監管科和食品藥品審評認證中心組成檢查組赴福鼎對乳制品生產企業開展監督檢查，進一步提升乳制品質量安全水平，推動乳制品產業高質量發展。   　　檢查組一行前往晨冠生物科技有限公司，現場察看了企業生產環境、車間狀況、工藝流程、產品出廠檢驗等情況，要求企業要進一步落實食品安全主體責任，完善危害分析與關鍵控制點體系（HACCP）、食品安全管理體系（ISO22000）運行，不斷改進食品安全保障條件。要嚴格按照《乳品質量安全監督管理條例》和食品安全國家標準的有關要求組織生產，實施生產全過程風險控制，加強食品安全自查和誠信管理體系建設和追溯體系建設。   　　盧剛四級調研員強調，企業要舉一反三、吸取經驗，嚴格按照食品安全標準和質量管理體系規范生產，要保持良好的生產衛生條件、做好原料檢驗和生產管理規范。同時，結合寧德市乳制品質量安全提升行動和食品生產安全風險排查整治工作，屬地監管部門要切實履行食品生產安全監管職責，督促乳制品生產企業履行食品安全主體責任，強化食品安全主體意識，加強對乳制品生產企業的監督檢查和抽檢監測，有效提升乳制品質量安全水平。   　　截至目前，我市乳制品生產企業食安抽考覆蓋率、合格率、食品安全自查報告率、“一品一碼”信息追溯系統注冊率和錄入率均達到100%，累計錄入數據總量11903條。