中高考在即，黃石市市場監管局發布中高考期間餐飲安全提示，提醒廣大考生和家長注意飲食安全謹防食源性疾病。   　　一、食品安全要注意   　　考生應盡量選擇在家庭、學校食堂或定點的餐飲單位就餐，主動自覺使用公筷公勺；不到無證攤店、衛生條件差的路邊攤點用餐，不在流動攤販處購買食品。中高考期間應盡量不食用涼菜冷食、生食水產品以及油膩、刺激性強的食品，熱菜要徹底燒熟煮透，不食用剩菜剩飯及過保質期的食品。   　　二、膳食營養要平衡   　　備考及考試期間，不要迷信“大補”偏方，應在保持原有飲食習慣基礎上，注重食物多樣化，以保證各種營養素供給。三餐應以谷物為主，多吃新鮮水果蔬菜，適量攝入魚、肉、蛋、奶等，及時補水，保證睡眠。   　　三、食用保健食品要謹慎   　　保健食品屬于特殊食品，具有特定的保健功能，但并不能滿足人體需要的所有營養素，不能代替一日三餐。特別要注意的是，保健食品沒有治療疾病的功效，不能代替藥品，“補腦”“健腦”不可信。食用保健食品時，要根據考生身體狀況，選擇適合的產品，并遵照標簽及說明書要求食用。（保健食品請認準“藍帽子”哦）   　　四、疫情防控要保持   　　考生及家長要提高疫情防護意識，堅持戴口罩、少聚集、勤洗手、常通風，考前盡量不去人員密集或流動性大的公共場所，赴考點途中佩戴好口罩，與其他考生保持1米以上間距，并在規定區域內自覺接受體溫檢測和身份核驗。   　　中高考期間，市區（縣）兩級市場監管部門將加大考點學校食堂及周邊食品經營單位監督檢查力度，為廣大考生飲食安全保駕護航。   　　如發現食品安全問題，請保留相關證據，及時撥打投訴舉報電話12315。