為進一步加強食品生產環節監督管理工作，及時發現并督促企業消除食品安全隱患，近日，呼和浩特市回民區市場監督管理局結合創建國家食品安全示范城市工作，對轄區食品生產企業開展“雙隨機”檢查，切實規范食品生產企業的生產經營，從源頭緊抓食品質量安全。   　　檢查行動中，執法人員對食品生產企業重點場所進行實地督查。一是圍繞食品生產企業的衛生狀況、食品原料及食品相關產品的進購渠道、索證索票、臺賬記錄等；二是全面檢查設施設備、工藝布局流程、出廠檢驗記錄、食品包裝標簽標識、從業人員健康證明、食品安全管理制度等環節是否規范落實到位；三是現場查驗企業原輔料供應商相關資質、原料合格檢測報告等情況。   　　針對檢查發現的索證索票、食品包裝標識、臺賬記錄不全等問題，執法人員依法下達責令改正通知書，并向其負責人和相關人員宣傳相關法律法規知識，提高企業誠信守法意識，督促企業落實好食品安全主體責任，切實保障人民群眾的飲食安全。   　　按照“放管服”改革工作要求并兼顧食品生產經營的特殊性，在確保監管對象“全覆蓋”的前提下，繼續對食品流通、餐飲服務等環節開展“雙隨機”方式檢查，將日常監督檢查和“雙隨機、一公開”檢查緊密結合，切實消除食品安全隱患，確保食品監督管理的威懾力，提升監管對象守法的自覺性，為老百姓“舌尖上的安全”保駕護航。