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山東省市場監(jiān)管局開展中高考期間食品安全檢查

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-06-02 00:25:02    來源:云推B2B網(wǎng)    作者:云推小編    瀏覽次數(shù):282    評論:0
導(dǎo)讀

6月1日,山東省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長陳耕同志到濟(jì)南市歷城第二中學(xué)食堂進(jìn)行現(xiàn)場檢查,督導(dǎo)校園食品安全監(jiān)管工作。

  為保障高考、中考期間我省廣大師生飲食安全,6月1日,山東省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長陳耕同志到濟(jì)南市歷城第二中學(xué)食堂進(jìn)行現(xiàn)場檢查,督導(dǎo)校園食品安全監(jiān)管工作。     陳耕對歷城第二中學(xué)食堂食品安全管理工作表示肯定,指導(dǎo)學(xué)校要進(jìn)一步落實色標(biāo)管理制度,提高快檢準(zhǔn)確性,創(chuàng)新食品貯存臨期提醒標(biāo)識,并充分運(yùn)用“山東食鏈”“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,提升學(xué)校食品安全管理水平。     陳耕強(qiáng)調(diào),各考點學(xué)校要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,校長是第一責(zé)任人,要對食品原料進(jìn)貨查驗、從業(yè)人員健康管理、加工制作過程、備餐分餐以及餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié),加大風(fēng)險防控力度,引導(dǎo)、教育學(xué)生提高食品安全意識,注意飲食衛(wèi)生,防范發(fā)生食源性疾病。     陳耕要求屬地市場監(jiān)管部門加大對考生就餐學(xué)校食堂、師生集中食宿點等監(jiān)督檢查力度,強(qiáng)化部門配合,加大應(yīng)急值守,全力為廣大考生保駕護(hù)航。
 
(文/云推小編)
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