為進一步落實“守底線、查隱患、保安全”工作要求，強化臨期食品質量安全監管，堅決守住食品安全底線，宣城市市場監管局在全市開展臨期食品專項整治工作，嚴厲打擊篡改日期以次充好、未按規定集中陳列、銷售假冒偽劣食品等違法違規行為。   　　一是嚴格工作要求，壓實主體責任。嚴格督促食品生產者按照《食品安全法》等法律法規規定，如實標示食品生產日期、保質期，不得另外加貼、補印或篡改日期標示；嚴格督促食品經營者履行進貨查驗等義務，嚴禁采購經營渠道不明食品、銷售假冒偽劣食品，不得篡改日期以次充好；嚴格督促電商平臺按照《電子商務法》等法律法規要求，認真履行對入駐食品經營者的審查核驗、信息報送、信息保存、檢查監控、消費者權益保護、知識產權保護等主體責任，指導其依法依規經營，確保消費者的知情權、選擇權。此次專項整治工作中出動執法人員2168人次；檢查網絡銷售臨期食品148戶次；檢查食品生產經營者2759戶次。   　　二是嚴格督查力度，規范經營行為。按照《反食品浪費法》、國家發展改革委等四部門聯合印發的《反食品浪費工作方案》等要求，督促指導超市、商場等食品經營者對其經營的食品加強日常檢查，對臨近保質期的食品分類管理，作特別標示和集中陳列出售。其次，加大監督檢查力度，對轄區內臨期食品經營者集中開展一次拉網排查，嚴格規范臨期食品經營者的經營行為，在專項整治工作中發現風險點45個，下達責令整改通知書18份，對發現的風險點及時排除，對存在的問題責令限期改正。   　　三是嚴格抽檢監測，確保食品安全。以問題為導向，加強食品質量安全分析研判，對臨期食品銷售的區域場所，組織開展食品安全抽檢監測，此次專項整治行動中共監督抽檢臨期食品17批次，對抽檢監測發現的不合格（問題）食品，按照相關規定依法開展核查處置。   　　四是嚴格執法行為，打擊違法違規。按照“四個最嚴”的要求，積極開展日常檢查、監督抽查等工作，發現篡改日期以次充好、未按規定分類陳列、銷售假冒偽劣、抽檢不合格等各類違法違規行為，按規定嚴格處理。通過此次專項整治行動共查處食品違法案件（含過期食品、假冒偽劣食品、食品抽檢不合格等）45件，案值0.45583萬元，罰沒款15.6277萬元，有效地打擊了篡改日期以次充好、未按規定集中陳列、銷售假冒偽劣食品等違法違規行為。