近日,巴中市恩陽區市場監管局扎實開展桶裝飲用水專項整治。
強化質量安全風險研判。組織4家包裝飲用水及桶裝水生產企業履行主體責任集中約談會,通報2019年以來全區包裝飲用水及桶裝水抽檢情況,深入解剖分析包裝飲用水及桶裝生產企業銅綠假單胞菌超標等常見問題及原因,研判可能存在的風險隱患,并有針對性地提出防范化解舉措和要求。
強化質量安全業務培訓。組織企業負責人學習《食品安全法》及其實施條例、《食品生產許可審查通則》《飲料生產許可審查細則》《食品安全國家標準包裝飲用水》等相關法律法規,進一步增強企業主體責任意識和質量安全意識。
強化質量安全日常監管。一查食品生產許可證、健康證明是否在有效期內;二查水源地、水源是否定期檢測,檢測結果是否符合《生活飲用水衛生標準》;三查生產過程是否符合生產工藝流程要求;四查食品添加劑是否超限量、超范圍使用;五查產品出廠是否檢驗合格;六查產品標簽標識是否符合《食品安全法》《預包裝食品標簽通則》要求。同時,對企業車間管理和從業人員管控、原水監測、清洗、殺菌、灌裝、封蓋等過程控制進行現場技術指導。
強化質量安全抽檢。強化對包裝飲用水及桶裝水生產經營單位的監督檢查力度,加大抽檢頻次,對抽檢中發現的不合格產品,將嚴格按照《食品安全法》相關規定依法處理。
目前,共出動執法人員35人次,檢查包裝飲用水及桶裝經營單位產企業10家次,發現問題10個,發出《責令改正通知書》2份。