來自SeafoodNews 6月9日消息,本周在挪威奧勒松舉行的“Frozen At Sea”會議上,英國“全國炸魚薯條聯合會”負責人Andrew Crook代表該行業尋求幫助。
由于俄烏沖突,英國炸魚薯條店正在與不斷上漲的能源、食用油、土豆和原料魚成本價格做斗爭,因成本飆升,該行業向斯堪的納維亞半島地區尋求幫助,尤其是挪威,以“盡可能地”控制價格。
Andrew Crook在挪威海產局(NSC)組織的峰會召開之前表示,挪威大多數船主生產帶頭和去內臟的白魚,然后送往其他地方加工,他希望挪威的白魚漁民可以更換一些船只,為英國的炸魚薯條行業生產魚片,因為這個行業需要盡可能多的產品供應,以控制價格。
Andrew Crook預計英國將對俄羅斯白魚征收35%的關稅,這將迫使所有魚類的價格上漲,所以,他認為不能如此依賴某個特定地區的供應。
據《每日鏡報》報道,冰島鱈魚的價格已經從去年10月份的每公斤7.8英鎊漲到了16英鎊,而土豆的價格也上漲了30%。Andrew Crook還希望財政部降低增值稅水平,以緩解炸魚薯條行業壓力。