6月14日，臨沂市市場監管局召開全市食品抽檢和特殊食品監管工作研討推進會議，各縣區市場監管局食品抽檢特食科負責同志和相關工作人員共21人參加會議。   　　會上，對各縣區局“守底線、查隱患、保安全”專項行動、“雙升工程”、“山東食鏈”應用推廣、“養老詐騙”專項整治、“特食界”考核、不合格食品核查處置等重點工作開展情況進行通報。各縣區局與會人員對今年來食品抽檢、特殊食品監管創新工作及下一步工作措施，進行了詳細的匯報交流和研討，并密切結合實際，針對守好食品安全底線、抽檢分離、“你點我撿”等工作中遇到的問題，提出了建設性意見與建議。   　　會議強調，食品抽檢和特殊食品安全監管工作擔子重、責任大，各單位要進一步提高政治站位，充分認識到食品安全面臨的形勢和任務，按照“守底線、強監管、促規范、建機制、出亮點”工作要求，重點抓好以下幾項工作：一是聚焦高質量發展綜合考核指標，嚴格統籌計劃，落實全年均衡抽檢，提質穩量，確保食品安全抽檢工作質的提升。二是落實“六規范”工作法，嚴格不合格食品核查處置“五到位”，切實提高抽檢核查處置工作效率。三是合理運用抽檢結果，強化風險治理，實行季度風險會商，開展不合格食品“回頭看”行動，落實風險排查力度，創新“抽檢分離”“你點我檢”，探索常態化工作機制，增強靶向抽檢。四是開展食品安全“守查保”各項重點工作任務，讀懂理清吃透各項任務清單，有機融合、協調推進、同步開展，狠抓隱患排查，強化涉老“五進”宣傳教育，將食品安全隱患消除在萌芽狀態。五是加快推進特殊食品“雙升”工程，以“系統、精準、智慧、高效”為方向，加強全主體監督檢查、全品種監督抽檢、風險研判防控，充分發揮“一企一檔”作用，提升特殊食品監管水平，推動特殊食品產業高質量發展。