6月14日，臨沂市市場監(jiān)管局召開全市食品抽檢和特殊食品監(jiān)管工作研討推進會議，各縣區(qū)市場監(jiān)管局食品抽檢特食科負(fù)責(zé)同志和相關(guān)工作人員共21人參加會議。   　　會上，對各縣區(qū)局“守底線、查隱患、保安全”專項行動、“雙升工程”、“山東食鏈”應(yīng)用推廣、“養(yǎng)老詐騙”專項整治、“特食界”考核、不合格食品核查處置等重點工作開展情況進行通報。各縣區(qū)局與會人員對今年來食品抽檢、特殊食品監(jiān)管創(chuàng)新工作及下一步工作措施，進行了詳細(xì)的匯報交流和研討，并密切結(jié)合實際，針對守好食品安全底線、抽檢分離、“你點我撿”等工作中遇到的問題，提出了建設(shè)性意見與建議。   　　會議強調(diào)，食品抽檢和特殊食品安全監(jiān)管工作擔(dān)子重、責(zé)任大，各單位要進一步提高政治站位，充分認(rèn)識到食品安全面臨的形勢和任務(wù)，按照“守底線、強監(jiān)管、促規(guī)范、建機制、出亮點”工作要求，重點抓好以下幾項工作：一是聚焦高質(zhì)量發(fā)展綜合考核指標(biāo)，嚴(yán)格統(tǒng)籌計劃，落實全年均衡抽檢，提質(zhì)穩(wěn)量，確保食品安全抽檢工作質(zhì)的提升。二是落實“六規(guī)范”工作法，嚴(yán)格不合格食品核查處置“五到位”，切實提高抽檢核查處置工作效率。三是合理運用抽檢結(jié)果，強化風(fēng)險治理，實行季度風(fēng)險會商，開展不合格食品“回頭看”行動，落實風(fēng)險排查力度，創(chuàng)新“抽檢分離”“你點我檢”，探索常態(tài)化工作機制，增強靶向抽檢。四是開展食品安全“守查保”各項重點工作任務(wù)，讀懂理清吃透各項任務(wù)清單，有機融合、協(xié)調(diào)推進、同步開展，狠抓隱患排查，強化涉老“五進”宣傳教育，將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。五是加快推進特殊食品“雙升”工程，以“系統(tǒng)、精準(zhǔn)、智慧、高效”為方向，加強全主體監(jiān)督檢查、全品種監(jiān)督抽檢、風(fēng)險研判防控，充分發(fā)揮“一企一檔”作用，提升特殊食品監(jiān)管水平，推動特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。