訊 6月17日，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品和餐飲食品及餐飲具等4大類食品204批次樣品的抽檢結(jié)果，有7批次檢出不合格，來(lái)自餐飲店、超市等。   　　其中，有6批次來(lái)自包子鋪、面館、家常菜館等餐飲店。其中，有3批次油條檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：大慶市肇州縣食分粥道餐廳自制銷售的油條、哈爾濱市香坊區(qū)桂鳳大餡餛飩燒餅店自制銷售的油條、哈爾濱香坊區(qū)臻蜀東坡包子鋪?zhàn)灾其N售的油條。   　　硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨為含鋁食品添加劑，俗稱明礬，在部分食品中作為膨松劑、穩(wěn)定劑使用。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定油炸面制品中鋁的殘留量應(yīng)小于等于100 mg/kg。造成油炸面制品中鋁殘留量不合格的原因?yàn)槭称飞a(chǎn)加工者過度追求膨松的狀態(tài)和酥脆的口感而過量使用明礬或未準(zhǔn)確計(jì)量導(dǎo)致。   　　還有3批次餐飲具檢出大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：哈爾濱市南崗區(qū)福地山河屯鐵鍋燉飯店提供并使用的餐盤、哈爾濱市道里區(qū)立文油餅家常菜館提供并使用的餐盤、哈爾濱市道里區(qū)津味面館提供并使用的餐盤。   　　大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934—2016）中規(guī)定大腸菌群不得檢出。造成復(fù)用餐飲具中大腸菌群不合格的原因可能是餐（飲）具在清洗、滅菌過程中受到人員、工器具的污染，滅菌不徹底導(dǎo)致；也可能是餐（飲）具存放的區(qū)域不潔凈，而造成了二次污染所致。   　　另外，佳木斯市向陽(yáng)區(qū)綠萬(wàn)家生鮮超市銷售的、標(biāo)稱吉林省德惠市好酒坊酒廠生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)小米酒檢出酒精度檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。   　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
  黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告（2022年第38期）不合格樣品信息

相關(guān)報(bào)道：黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告（2022年第38期）       本文由資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站客服。   關(guān)鍵詞： 調(diào)味品,果制品,餐飲,炒貨,抽檢,食品,酒類,管理,監(jiān)督,食品安全 (文/云推小編) 下一篇：速溶咖啡、牛肉粒、花生油……海南這5批次食品上不合格名單 上一篇：永輝超市成都一分公司因砂糖桔農(nóng)藥殘留超標(biāo)被罰款2萬(wàn)元 打賞 手機(jī)看新聞 免責(zé)聲明 ?  本文為云推小編原創(chuàng)作品，作者: 云推小編。歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明原文出處：http://www.lfxiangjie.com/news/show-7504.html 。本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，本站未對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)，請(qǐng)讀者僅做參考，如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內(nèi)容，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即刪除，作者需自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。涉及到版權(quán)或其他問題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們。 相關(guān)閱讀 0 條相關(guān)評(píng)論   大家都在"看" 《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》公布 2022年11月1日起施行 中國(guó)博士后科學(xué)基金第72批面上資助擬資助人員名單公示 食品科學(xué)與工程學(xué)科47人 食品添加劑使用量計(jì)算實(shí)操 今日導(dǎo)讀:《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》作出修改;《2023年食糖進(jìn)口關(guān)稅配額申請(qǐng)和分配細(xì)則》公布;進(jìn)口棉花糖檢出金屬顆粒,已銷至我國(guó)香港(2022年9月30日) 【常年招生 隨報(bào)隨學(xué)】2023食品安全管理師崗位技能等級(jí)證書培訓(xùn)開始報(bào)名   推薦圖文 推薦產(chǎn)業(yè)資訊 10月份挪威海產(chǎn)出口大幅增長(zhǎng)22%，三文魚突破千億挪威克朗 2023年第七屆國(guó)際烘焙及咖啡茶飲展覽會(huì)正式開展 通報(bào)10月（第2期）丨北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于近期餐飲單位檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置 北京市東城區(qū)關(guān)于開展餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報(bào)（2023年10月第2期） 吉安縣積極開展食品安全宣傳周活動(dòng) 市場(chǎng)監(jiān)管總局就《嬰幼兒配方液態(tài)奶生產(chǎn)許可審查細(xì)則（征求意見稿）》公開征求意見 @市民朋友 勿食河豚魚，謹(jǐn)防河豚毒素中毒 讓數(shù)百人中招的“流水面”，泉水藏菌是關(guān)鍵 廊坊市市場(chǎng)監(jiān)管局為食品生產(chǎn)企業(yè)紓困解難 宜賓市2023年食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng) 點(diǎn)擊排行 快速投稿 你可能不是行業(yè)專家，但你一定有獨(dú)特的觀點(diǎn)和視角，趕緊和業(yè)內(nèi)人士分享吧！ 我要投稿 投稿須知 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷| 發(fā)布商機(jī)| 發(fā)布新品| 發(fā)布采購(gòu)| 意見反饋| 企業(yè)幫助| 服務(wù)條款| 法律聲明| 法律聲明| 關(guān)于我們| 網(wǎng)站地圖| 排名推廣| 廣告服務(wù)| 積分換禮| RSS訂閱| 申請(qǐng)友鏈 ??2021 云推網(wǎng)絡(luò) All Rights Reserved 平臺(tái)客服 平臺(tái)熱線：400-088-0725