為進一步加強食品安全監管，有效防范食品安全風險隱患，將“守底線、查隱患，保安全”專項行動落到實處，近期，張家川縣市場監督管理局組織了全縣上半年食品安全監督抽檢。這次監督抽檢由縣食品藥品檢驗檢測中心聯合第三方檢驗檢測機構開展，對全縣超市、農貿市場、食品生產企業（小作坊）等60余家重點經營場所生產銷售的食品進行監督抽檢。   　　本次監督抽檢涵蓋食品生產、流通、餐飲三大環節，以居民消費量大的果蔬、水產、肉蛋等食用農產品，以及飲料、糕點、生濕面制品、調味品、餐飲食品等加工食品為重點抽檢對象。監督抽檢期間，執法人員對各經營戶的進貨查驗、索證索票、食品貯存、防疫措施、環境衛生等方面進行了同步監督檢查，并督促經營者開展自查，切實保障食品安全。   　　截至目前，共抽檢食品214批次，其中食用農產品103批次、普通食品58批次，餐飲及現制現售46批次，餐飲具7批次，現已全部送往第三方檢測機構進行檢測。下一步，張家川縣市場監管局將持續加強食品安全監管和食品檢驗檢測力度，對抽檢不合格食品及單位進行依法處理并公示，全力保障轄區群眾“舌尖上的安全”。