為進一步規范食糖生產加工行為，嚴防嚴控食糖生產環節食品安全風險隱患，促進食糖產業高質量發展。唐山市市場監管局遵循“標本兼治，著力治本”的原則，以企業自查和部門檢查相結合的方式，組織開展食糖生產企業專項整治，堅決守住食糖生產環節食品安全底線。   　　一是以“自查”為基礎，全面規范加工行為。督促企業落實主體責任，對照《食品生產通用衛生規范》《食品安全國家標準食糖》等全面自查自糾，抓好整改提升，并將自查發現的問題作為后期監督檢查重點。   　　二是以“排查”為抓手，確定行業風險清單。結合食品生產環節風險排查防控和“三個清單”（食品安全風險清單、措施清單和責任清單）建立工作，進一步摸清食糖行業風險隱患，建立食糖行業風險問題清單。   　　三是以“監管”為手段，及時消除安全隱患。對全市6家在產食糖生產企業強化日常監督檢查，目前已出動執法人員35人次，監督檢查9次；組織抽檢食糖產品4批次，全部合格，對發現的食品安全管理人員考核制度落實不到位等問題已責令企業整改。