肥胖是威脅現代人類健康的三大殺手之一，會大大增加脂肪肝、糖尿病、高血壓、高血脂等疾病的發生概率。脂肪組織作為內分泌器官可以分泌多種炎性因子，肥胖往往伴隨有慢性、輕度炎癥，因此肥胖又與免疫密切相關。免疫調節是抵抗肥胖及代謝性疾病的重要手段。   　　丁酸梭菌（Clostridium butyricum, CB）屬于梭菌屬，為革蘭氏陽性厭氧芽胞桿菌，是人體及動物腸道內的常在菌。CB在后腸段利用不可消化碳水化合物代謝產生短鏈脂肪酸、維生素等有益產物，能夠緩解腸道炎癥反應，并對代謝性疾病具有改善作用。然而，該菌影響脂肪代謝的途徑及分子機制尚不明確。   　　近日，山東農業大學林海、李海芳和孫淑紅課題組在Molecular Nutrition & Food Research（5年影響因子： 6.409）上作為封面文章，發表了一篇題為Clostridium Butyricum inhibits fat deposition via increasing the frequency of adipose tissue-resident regulatory T cells的研究論文，揭示了丁酸梭菌抑制白色脂肪形成、抵抗肥胖的分子機制。   　　該團隊通過飲水給小鼠補充CB，發現小鼠的體重增加幅度下降，白色脂肪形成受到抑制，并且使血清中的丁酸含量顯著上升。進一步研究證實，丁酸顯示與CB相似的抑脂效果。該團隊還發現，在補充CB和丁酸后，白色脂肪組織中調節性T細胞（Regulatory T cells, Tregs）的數量明顯增加。Treg細胞是免疫抑制性T細胞，可分泌TGF-β、IL-10等抑炎因子，后者又可促進CD8+ T細胞中Wnt10b的表達。該團隊利用CRISPR-Cas9技術制備了Wnt10b基因敲除小鼠，發現在敲除小鼠中CB和丁酸抑制脂肪沉積的效果消失。此外，高脂飲食喂養試驗證實，CB和丁酸均顯示出抑制肥胖、緩解脂肪肝和改善糖穩態的作用。該研究成果創新性地證明了CB→丁酸→Treg細胞→Wnt10b信號途徑對脂肪代謝的調控作用，為利用丁酸梭菌及其代謝產物丁酸，從免疫調節的角度抵抗肥胖及脂肪肝等代謝性疾病提供了重要支持。   　　山東農業大學生命科學學院李海芳副教授、碩士生賈艷新、鞠孜敬，本科生翁丹為該論文的共同第一作者，動物科技與醫學院的林海教授、孫淑紅教授和生命科學學院李海芳副教授為共同通訊作者。此外，趙云霏、劉爽、劉燕等同學也參與了本課題的研究工作。該研究得到國家重點研發計劃（No. 2016YFD0500510）、山東省“泰山學者”項目（No. 201511023）、山東省自然科學基金（No. ZR2019MC016）、山東省重點技術研發計劃項目（No. 2019JZZY020602）及山東省農業重大應用技術創新基金項目（No. SD2019XM009）經費的支持。文章鏈接：http://dx.doi.org/10.1002/mnfr.202100884.