7月1日,受廣西壯族自治區科學技術廳委托,廣西勝創高新技術產業服務有限公司組織專家對廣西壯族自治區亞熱帶作物研究所承擔的廣西重點研發項目“融安特色蟲茶品質提升及加工關鍵技術研究”進行會議驗收。
項目負責人溫立香高級工程師就項目研究內容、考核指標完成情況、取得的研究成果、經費使用情況等進行匯報。專家組在聽取匯報、認真閱讀項目驗收材料后,經質詢和討論,對照項目合同考核指標逐項查定。專家組認為該項目高質量完成合同約定的各項考核指標和研究任務,項目經費管理和使用符合相關規定,一致同意通過驗收。
該項目的實施期限為2018年10月-2021年12月,通過項目的實施,明確原料資源特性及產茶昆蟲生物學特性,對產茶昆蟲進行飼養、培育、鑒定等,從形態學、解剖學、分子生物學三方面確定融安地區主要產茶昆蟲為雙直巢螟,是目前廣西地區特有的一種經濟昆蟲;從急性毒性、致癌、致畸及遺傳毒性等各方面對廣西蟲茶開展毒理安全評價,結果顯示產品無致突變、致畸變作用及遺傳毒性,為廣西特有蟲茶的進一步開發提供科學依據;從原料配比、滅菌方式、干燥溫度等方面開展蟲茶加工技術研究,總結蟲茶加工技術1套,發布團體標準“廣西蟲茶加工技術規程”1項,申報地方標準2項;開發地方特色蟲茶產品2個,并在融安建立了年產5.5噸的融安特色蟲茶加工科技示范生產線1條,示范生產特色蟲茶產品共計13.783噸,為廣西特色蟲茶產業化發展奠定了堅實的基礎。