6月28日,廣西市場監管局組織召開校外供餐單位食品安全監管工作調度會暨HACCP食品安全體系培訓會,全面貫徹落實自治區紀委關于在全區組織實施解決群眾急難愁盼十件實事的工作部署。
會議通報了全區校外供餐單位食品安全監管情況,部署加強校外供餐單位食品安全管理工作,從履行主體責任、加強監督檢查、規范采購管理等三個方面,對校外供餐單位食品安全提出了工作要求。會議邀請專家對校外供餐單位負責人、食品安全管理員等相關人員進行HACCP食品安全體系培訓,有效引導校外供餐單位加強食品安全管理,提升校外供餐單位食品安全管理水平。
培訓采用線上形式進行,全區市場監管部門食品監管工作人員,校外供餐單位負責人、食品管理員、食品加工制作人員等共240多人參加培訓。