為加強網絡訂餐外賣配送過程中的食品安全，近日，甘肅省山丹縣市場監管局結合“放心消費在山丹”行動，組織網絡餐飲服務提供者及入網餐飲經營者召開了網絡餐飲“后廚直播”和“食安封簽”工作推進會，引導網絡餐飲服務提供者和經營者自覺落實相關規定，以四大舉措全面推廣網絡訂餐食品使用“食安封簽”，為外賣食品系緊“安全扣”。   　　一是發布權威信息提升群眾認可感。通過山丹縣市場監督管理局微信公眾號推廣，張貼“食安封簽”公益宣傳電子海報，播放“食安封簽”公益宣傳小視頻，詳細講解外賣食品安全風險隱患以及使用“食安封簽”的重要性，并溫馨提示在外賣平臺上使用“食安封簽”餐飲單位的選擇方法。   　　二是投放室外大屏，循環播放確保廣大群眾知曉。在所有有LED顯示屏的經營戶的顯示屏上循環播放“食安封簽”宣傳標語，在大型餐飲單位張貼“食安封簽”公益海報，全方位提升廣而告之效果，不斷擴大宣傳受眾范圍。   　　三是組織業內宣傳，多方位強化點對點宣傳。網格化監管人員將“食安封簽”使用倡議發送至轄區內餐飲經營單位微信群，在線回應、答疑解問。同時根據上級部署，指導縣餐飲單位共同倡議在外賣配送食品使用“食安封簽”。   　　四是開展線下檢查，刺激內動精準面對面推廣。為確保免費投放到市場上所有“食安封簽”起到實質效應，組織監管人員全面開展外賣平臺以及餐飲單位線下檢查，鼓勵所有餐飲單位使用“食安封簽”，將“食安封簽”使用情況作為放心消費餐飲店評估的關鍵條件，充分發揮放心消費餐飲店引領示范作用。