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宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局召開2023年度第三次網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)行政指導(dǎo)約談會(huì)議

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-10-10 09:34:44    來源:云推B2B網(wǎng)    瀏覽次數(shù):56    評(píng)論:0
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為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)行為,確保網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全,鞏固文明餐桌建設(shè)成果,有效防范并堅(jiān)決制止外賣餐飲食品浪費(fèi)現(xiàn)象,10月7日下午,宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局召開2023年度第三次網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)行政指導(dǎo)約談會(huì)議。

  為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)行為,確保網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全,鞏固文明餐桌建設(shè)成果,有效防范并堅(jiān)決制止外賣餐飲食品浪費(fèi)現(xiàn)象,10月7日下午,宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局召開2023年度第三次網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)行政指導(dǎo)約談會(huì)議。餓了么、美團(tuán)平臺(tái)區(qū)域負(fù)責(zé)人及食品安全管理員參會(huì)。   會(huì)議強(qiáng)調(diào),一要嚴(yán)格準(zhǔn)入門檻,扛起、扛牢主體責(zé)任。平臺(tái)必須始終堅(jiān)持“線上線下一致”的原則,堅(jiān)持加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)者的食品經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)的有效審查力度,平臺(tái)要在餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主頁面公示并及時(shí)更新入網(wǎng)餐飲服務(wù)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證,確保網(wǎng)上公示服務(wù)提供者信息真實(shí)等符合《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等規(guī)定。堅(jiān)決杜絕無證無照、實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店與證照注冊(cè)地址不一致、食品經(jīng)營(yíng)許可過期等問題。同時(shí)積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門的日常監(jiān)督檢查,充分發(fā)揮廣大騎手食品安全“義務(wù)監(jiān)督員”的作用,杜絕存在嚴(yán)重衛(wèi)生問題、超范圍或超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)的“黑外賣”進(jìn)駐平臺(tái),及時(shí)報(bào)送相關(guān)的食品安全問題、群眾投訴舉報(bào)線索等。做好在平臺(tái)主頁面的反餐飲浪費(fèi)宣傳工作。   二要嚴(yán)格配送流程,深謀、深入風(fēng)險(xiǎn)隱患排查監(jiān)管。加強(qiáng)配送設(shè)備的保潔、消毒工作,在外賣食品包裝上規(guī)范使用“食安封簽”,確保配送過程食品不受污染。定期更新入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的存量信息,做好相關(guān)數(shù)據(jù)備案,確保外賣配送“最后一公里”安全。深入開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全整治,重點(diǎn)關(guān)注訂餐數(shù)量排名靠前、有本地特色的、群眾關(guān)注度高的老字號(hào)、網(wǎng)紅店,及時(shí)發(fā)現(xiàn)“背街后巷”里入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品安全隱患,并指導(dǎo)督促整改落實(shí),促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲單位提高食品質(zhì)量。   第三方平臺(tái)代理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人表示,將嚴(yán)格按照市場(chǎng)監(jiān)管部門的要求,落實(shí)好食品安全主體責(zé)任,規(guī)范使用并大力宣傳“食安封簽 ”。   下一步,市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)排查網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提供者存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,及時(shí)歸納梳理工作中發(fā)現(xiàn)的問題,建立健全“線上線下一體化”長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,強(qiáng)化日常監(jiān)管,積極營(yíng)造讓廣大消費(fèi)者放心、舒心的線上餐飲消費(fèi)環(huán)境。
 
(文/小編)
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