為進一步規范網絡餐飲服務平臺經營行為，確保網絡餐飲食品安全，鞏固文明餐桌建設成果，有效防范并堅決制止外賣餐飲食品浪費現象，10月7日下午，宣城市市場監管局召開2023年度第三次網絡餐飲服務第三方平臺行政指導約談會議。餓了么、美團平臺區域負責人及食品安全管理員參會。 　　會議強調，一要嚴格準入門檻，扛起、扛牢主體責任。平臺必須始終堅持“線上線下一致”的原則，堅持加強對入網餐飲服務者的食品經營許可資質的有效審查力度，平臺要在餐飲服務經營活動主頁面公示并及時更新入網餐飲服務者的營業執照、食品經營許可證，確保網上公示服務提供者信息真實等符合《食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等規定。堅決杜絕無證無照、實體經營門店與證照注冊地址不一致、食品經營許可過期等問題。同時積極配合市場監管部門的日常監督檢查，充分發揮廣大騎手食品安全“義務監督員”的作用，杜絕存在嚴重衛生問題、超范圍或超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質的“黑外賣”進駐平臺，及時報送相關的食品安全問題、群眾投訴舉報線索等。做好在平臺主頁面的反餐飲浪費宣傳工作。 　　二要嚴格配送流程，深謀、深入風險隱患排查監管。加強配送設備的保潔、消毒工作，在外賣食品包裝上規范使用“食安封簽”，確保配送過程食品不受污染。定期更新入網餐飲服務提供者的存量信息，做好相關數據備案，確保外賣配送“最后一公里”安全。深入開展網絡餐飲服務食品安全整治，重點關注訂餐數量排名靠前、有本地特色的、群眾關注度高的老字號、網紅店，及時發現“背街后巷”里入網餐飲服務提供者的食品安全隱患，并指導督促整改落實，促進網絡餐飲單位提高食品質量。 　　第三方平臺代理機構負責人表示，將嚴格按照市場監管部門的要求，落實好食品安全主體責任，規范使用并大力宣傳“食安封簽 ”。 　　下一步，市市場監管局將持續排查網絡訂餐第三方平臺提供者存在的食品安全風險隱患，及時歸納梳理工作中發現的問題，建立健全“線上線下一體化”長效監管機制，強化日常監管，積極營造讓廣大消費者放心、舒心的線上餐飲消費環境。