根據巴西動物蛋白協會ABPA統計：六月巴西豬肉向全球出口總計93,500噸， 較2021年同期減少了14%。2021年6月巴西出口108,800噸。   　　出口收入減少了18.9%， 共計為2.19億美金。 2021年同期為2.7億美金。   　　2022年1-6月合計出口510,200噸， 較2021年同期減少了9.3%；出口收入較同期減少了17.4%。   　　¨眾所周知，由于受非洲豬瘟的影響， 豬肉出口在過去兩年迅速增長；目前我們看到這幾個月的出口趨于穩定， 與非洲豬瘟影響前的2018年相比，巴西豬肉出口高于同期大約23萬噸。¨Ricardo會長評價說。   　　巴西豬肉的主要出口國家， 中國6月進口減少了36.7%，為37,200噸；菲律賓增長229.2%， 為9,400噸；香港為7,900噸， 減少了5.9%；越南為4,300噸，增長了14.9%。   　　亞洲仍然是巴西豬肉出口的主要市場， 隨著亞洲市場消費的增長， 我們也看到中長期來說出口也會有所增長；菲律賓已經迅速成為巴西豬肉出口的第二大市場；巴西豬肉以穩定的產量和質量在亞洲建立了日趨牢固的市場。同時加拿大市場的開放也為巴西出口另辟新徑。   　　巴西豬肉產量2010年為323.7萬噸， 到2021年增長為470.1萬噸；在過去10年中，每年平均穩定增長4-5%左右。向中國出口的豬肉目前主要來自巴西的Santa Catarina地區， 這個產區占了巴西產量的31.56%。2022年開始， 巴西國內對豬肉人均消費量也開始增長，2021年巴西人均年消費豬肉為16.7公斤；2021年巴西豬肉國內消費占到產量的75.81%， 出口總量占總產量的24.19%。2021年巴西豬肉75%出口到亞洲； 15.5%出口到美洲地區； 5.7%出口到非洲；其它出口到歐盟及其它國家及地區。   　　和巴西禽肉一樣， 巴西豬肉的安全也受到巴西農業部和巴西動物蛋白協會的高度重視；在巴西，95%以上的地區不允許對動物進行疫苗接種，來防止非洲豬瘟疾病，這項舉措也是世界動物衛生組織認定的，包括15 個州和聯邦區，巴西的豬肉出口也都來自這些地區。這些地區被列為特別保護并且實施日常監督以避免疾病影響。此外，2021年5月， 世界衛生組織又認定包括Arce, Paraná, Rio Grande do Sul, Rond?nia以及Mato Grosso的豬肉養殖區為無口蹄疫地區并且無需使用疫苗。