為提高全市市場監管系統食品安全抽檢業務水平，近日，瀘州市市場監管局召開2022年食品安全抽檢業務培訓會。市市場監管局黨組成員、副局長徐儉及相關科室、執法支隊、各區縣市場監管局、承檢機構40余人參加培訓。   　　會議邀請四川省食品風險監測秘書處有關專家前來開展培訓，從計劃下達、抽樣的定義、檢驗檢測、核查處置、信息公示、任務大平臺、抽檢工作的組織形式等理論知識入手，按照《國家食品安全監督抽檢實施細則》（2022版）要求，結合實例，深入淺出地講解了樣品基本信息錄入、文書規范化填寫等具體操作知識。通過培訓，參會人員極大地加深了對抽檢工作嚴格要求的理解，對抽檢過程的程序標準入腦入心，進一步提高了思想認識，高度重視抽檢工作的嚴謹性、規范性。