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2023-08-01 06:39 879食品機械 功能食品,蛋白肽,抗氧化,農產品,杏仁,食品,蛋白,生物,食品安全

近日， 山東省農業科學院農產品所生物活性物質與功能食品創新團隊在食品領域國際著名期刊《Food Frontiers》（IF=10.0）發表研究論文，系統報道了珍珠油杏杏…

2023-08-01 06:39 1001食品機械 赭曲霉毒素,糧食安全,食品安全,真菌毒素,酶制劑,糧食,飼料,食品,生物,食品安全

赭曲霉毒素A（OTA）污染食品和飼料是一個全球性問題，嚴重威脅我國糧食安全和食品安全。OTA的安全脫毒是一項具有挑戰性的任務，其中生物降解法去除糧食、食品…

2023-08-01 06:39 615食品機械 抗氧化,殼聚糖,多酚,液相,生物,食品安全

本研究優化了逐層靜電沉積技術制備殼聚糖與褐藻多酚共穩定Pickering乳液的工藝參數。與僅由殼聚糖穩定的Pickering乳液相比，殼聚糖與褐藻多酚共穩定Pickering…

2023-07-29 05:44 754食品機械 水產,魚類,漁業,生物,食品安全

近日，由淡水漁業研究中心生物技術室唐永凱研究員等發明的“一種測量魚類行為的裝置及方法”獲得國家發明專利授權，專利號為ZL202211333251.2。

2023-07-27 04:35 66食品 芽孢桿菌,殺菌劑,甘蔗,巴西,處理,生物,食品安全

世界農化網中文網報道：先正達新款生物殺線蟲劑兼殺菌劑CERTANO（含貝萊斯芽孢桿菌CNPSo 3602），近日在巴西展覽會（第十九屆Insectshow & Bioinsumos）上亮…

2023-07-25 04:12 76食品 殺蟲劑,殺菌劑,病蟲害,番茄,激素,巴西,管理,生物,食品安全

世界農化網中文網報道： Sipcam Nichino近日在巴西開發了一個有效管理番茄作物的新項目，該項目將有助于提高種植者的生產力和盈利能力。該解決方案涵蓋了主要…

2023-07-20 03:45 31食品 西紅柿,生物,食品安全

世界農化網中文網報道： 意大利是歐洲生產西紅柿第一大國，科伯特在西紅柿的紅蜘蛛生物防治中，發揮著越來越重要的作用。繼Spidex在溫室西紅柿上的成功應用后…

2023-07-19 06:46 789食品機械 羊肉,異物,肉品,肉食,生物,食品安全

本研究以100只羊霖肉和背最長肌食用品質差異樣本為研究對象，分析了8種差異物質相對豐度和活性變化，結合多元統計分析明確了PKM2、PGK1、PGM1、ENO3、MYBPC1…

2023-07-12 07:26 224食品機械 多環芳烴,水生動物,食物鏈,水產,魚類,漁業,養殖,生活,生物,食品安全

近日，中國水產科學研究院珠江水產研究所養殖與營養淡水池塘養殖生態環境調控創新團隊針對多環芳烴在河口水域漁業生態環境、地理分布及對不同生活習性水生動…

2023-07-12 03:38 67食品 海產品,食品,養殖,生物,食品安全

來自SeafoodNews 7月3日消息，德國食品生物技術初創公司Bluu Seafood計劃于2024年在新加坡推出細胞基養殖海產品。

2023-07-08 07:50 67食品 微生物,纖維素,天津,生物,食品安全

為進一步解決高品質非糧來源的糖供應、降低相關成本、一步利用纖維素原料生產化工產品、一碳化合物生物轉化、光合細胞工廠、高效穩定的底盤等眾多行業瓶頸。…

2023-07-08 03:41 23食品 殺蟲劑,殺菌劑,生物,食品安全

巴斯夫將分銷維沃谷生物殺菌劑兼殺蟲劑Essen’ciel?（甜橙精油）。

2023-07-06 07:34 345食品機械 農產品加工,功能食品,腰果,食品,生物,食品安全

近日，山東省農業科學院農產品加工與營養研究所生物活性物質與功能食品創新團隊在食品領域國際著名期刊《Food Frontiers》（IF5年=10.0）發表綜述論文，系統…

2023-07-05 07:12 76食品 保健食品,食品生產,管理,監督,檢查,生物,食品安全

為貫徹落實安徽省市場監督管理局《安徽省特殊食品生產企業體系檢查管理辦法（試行）》的通知精神，保障轄區保健食品生產安全，結合經開區實際情況，近日，宿…

2023-07-05 07:11 56食品 寧波,發酵,生物,食品安全

由DT新材料主辦、酶賽生物協辦的第二屆合成生物學與綠色生物制造大會（簡稱: SynBioCon 2023），將于2023年8月23-25日在浙江寧波香格里拉大酒店舉辦，布局兩…

2023-07-05 07:11 54食品 寧波,生物,食品安全

聚焦產學研合作、搭建可持續創新的行業生態圈。由DT新材料主辦、酶賽生物共同協辦的第二屆合成生物學與綠色生物制造大會（簡稱: SynBioCon 2023），將于2023…

2023-07-04 06:51 416食品機械 大豆,基因,生物,食品安全

6月19日，中國農業科學院作物科學研究所大豆優異基因資源發掘與創新利用團隊和作物生物信息學及應用創新團隊合作鑒定了調控大豆果莢著色的關鍵基因L1，解析了…

2023-06-30 07:02 76食品 生物,食品安全

“合成生物學熱了這么久，在當下的時間點上，真正重要的還是企業能夠創造價值，然后活過周期，終局是以價值拿到可持續的現金流，并把產品拿出來。”這是在場…

2023-06-29 06:30 791食品機械 日本,水產,漁業,生物,食品安全

近期，中國水產科學研究院東海水產研究所漁業遙感技術及數字漁業創新團隊在環境科學、海洋和淡水生物學領域國際知名期刊《Marine Pollution Bulletin》（JCR …

2023-06-28 06:55 64食品 供應鏈,食品,防護,化學,生物,食品安全

食品防護是保護食品免受生物、化學、物理等所有形式的有意惡意攻擊（包括受意識驅使）導致污染的過程。食品防護需要考慮到恐怖主義、利益、仇恨等犯罪心理，…