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2023-08-01 06:39 874食品機(jī)械 功能食品,蛋白肽,抗氧化,農(nóng)產(chǎn)品,杏仁,食品,蛋白,生物,食品安全

近日， 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品所生物活性物質(zhì)與功能食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在食品領(lǐng)域國(guó)際著名期刊《Food Frontiers》（IF=10.0）發(fā)表研究論文，系統(tǒng)報(bào)道了珍珠油杏杏…

2023-08-01 06:39 998食品機(jī)械 赭曲霉毒素,糧食安全,食品安全,真菌毒素,酶制劑,糧食,飼料,食品,生物,食品安全

赭曲霉毒素A（OTA）污染食品和飼料是一個(gè)全球性問(wèn)題，嚴(yán)重威脅我國(guó)糧食安全和食品安全。OTA的安全脫毒是一項(xiàng)具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，其中生物降解法去除糧食、食品…

2023-08-01 06:39 612食品機(jī)械 抗氧化,殼聚糖,多酚,液相,生物,食品安全

本研究?jī)?yōu)化了逐層靜電沉積技術(shù)制備殼聚糖與褐藻多酚共穩(wěn)定Pickering乳液的工藝參數(shù)。與僅由殼聚糖穩(wěn)定的Pickering乳液相比，殼聚糖與褐藻多酚共穩(wěn)定Pickering…

2023-07-29 05:44 752食品機(jī)械 水產(chǎn),魚(yú)類(lèi),漁業(yè),生物,食品安全

近日，由淡水漁業(yè)研究中心生物技術(shù)室唐永凱研究員等發(fā)明的“一種測(cè)量魚(yú)類(lèi)行為的裝置及方法”獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)，專(zhuān)利號(hào)為ZL202211333251.2。

2023-07-27 04:35 63食品 芽孢桿菌,殺菌劑,甘蔗,巴西,處理,生物,食品安全

世界農(nóng)化網(wǎng)中文網(wǎng)報(bào)道：先正達(dá)新款生物殺線蟲(chóng)劑兼殺菌劑CERTANO（含貝萊斯芽孢桿菌CNPSo 3602），近日在巴西展覽會(huì)（第十九屆Insectshow & Bioinsumos）上亮…

2023-07-25 04:12 67食品 殺蟲(chóng)劑,殺菌劑,病蟲(chóng)害,番茄,激素,巴西,管理,生物,食品安全

世界農(nóng)化網(wǎng)中文網(wǎng)報(bào)道： Sipcam Nichino近日在巴西開(kāi)發(fā)了一個(gè)有效管理番茄作物的新項(xiàng)目，該項(xiàng)目將有助于提高種植者的生產(chǎn)力和盈利能力。該解決方案涵蓋了主要…

2023-07-20 03:45 29食品 西紅柿,生物,食品安全

世界農(nóng)化網(wǎng)中文網(wǎng)報(bào)道： 意大利是歐洲生產(chǎn)西紅柿第一大國(guó)，科伯特在西紅柿的紅蜘蛛生物防治中，發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。繼Spidex在溫室西紅柿上的成功應(yīng)用后…

2023-07-19 06:46 788食品機(jī)械 羊肉,異物,肉品,肉食,生物,食品安全

本研究以100只羊霖肉和背最長(zhǎng)肌食用品質(zhì)差異樣本為研究對(duì)象，分析了8種差異物質(zhì)相對(duì)豐度和活性變化，結(jié)合多元統(tǒng)計(jì)分析明確了PKM2、PGK1、PGM1、ENO3、MYBPC1…

2023-07-12 07:26 223食品機(jī)械 多環(huán)芳烴,水生動(dòng)物,食物鏈,水產(chǎn),魚(yú)類(lèi),漁業(yè),養(yǎng)殖,生活,生物,食品安全

近日，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖與營(yíng)養(yǎng)淡水池塘養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)針對(duì)多環(huán)芳烴在河口水域漁業(yè)生態(tài)環(huán)境、地理分布及對(duì)不同生活習(xí)性水生動(dòng)…

2023-07-12 03:38 64食品 海產(chǎn)品,食品,養(yǎng)殖,生物,食品安全

來(lái)自SeafoodNews 7月3日消息，德國(guó)食品生物技術(shù)初創(chuàng)公司Bluu Seafood計(jì)劃于2024年在新加坡推出細(xì)胞基養(yǎng)殖海產(chǎn)品。

2023-07-08 07:50 64食品 微生物,纖維素,天津,生物,食品安全

為進(jìn)一步解決高品質(zhì)非糧來(lái)源的糖供應(yīng)、降低相關(guān)成本、一步利用纖維素原料生產(chǎn)化工產(chǎn)品、一碳化合物生物轉(zhuǎn)化、光合細(xì)胞工廠、高效穩(wěn)定的底盤(pán)等眾多行業(yè)瓶頸。…

2023-07-08 03:41 22食品 殺蟲(chóng)劑,殺菌劑,生物,食品安全

巴斯夫?qū)⒎咒N(xiāo)維沃谷生物殺菌劑兼殺蟲(chóng)劑Essen’ciel?（甜橙精油）。

2023-07-06 07:34 343食品機(jī)械 農(nóng)產(chǎn)品加工,功能食品,腰果,食品,生物,食品安全

近日，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)養(yǎng)研究所生物活性物質(zhì)與功能食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在食品領(lǐng)域國(guó)際著名期刊《Food Frontiers》（IF5年=10.0）發(fā)表綜述論文，系統(tǒng)…

2023-07-05 07:12 73食品 保健食品,食品生產(chǎn),管理,監(jiān)督,檢查,生物,食品安全

為貫徹落實(shí)安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《安徽省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查管理辦法（試行）》的通知精神，保障轄區(qū)保健食品生產(chǎn)安全，結(jié)合經(jīng)開(kāi)區(qū)實(shí)際情況，近日，宿…

2023-07-05 07:11 54食品 寧波,發(fā)酵,生物,食品安全

由DT新材料主辦、酶賽生物協(xié)辦的第二屆合成生物學(xué)與綠色生物制造大會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng): SynBioCon 2023），將于2023年8月23-25日在浙江寧波香格里拉大酒店舉辦，布局兩…

2023-07-05 07:11 52食品 寧波,生物,食品安全

聚焦產(chǎn)學(xué)研合作、搭建可持續(xù)創(chuàng)新的行業(yè)生態(tài)圈。由DT新材料主辦、酶賽生物共同協(xié)辦的第二屆合成生物學(xué)與綠色生物制造大會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng): SynBioCon 2023），將于2023…

2023-07-04 06:51 414食品機(jī)械 大豆,基因,生物,食品安全

6月19日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所大豆優(yōu)異基因資源發(fā)掘與創(chuàng)新利用團(tuán)隊(duì)和作物生物信息學(xué)及應(yīng)用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)合作鑒定了調(diào)控大豆果莢著色的關(guān)鍵基因L1，解析了…

2023-06-30 07:02 73食品 生物,食品安全

“合成生物學(xué)熱了這么久，在當(dāng)下的時(shí)間點(diǎn)上，真正重要的還是企業(yè)能夠創(chuàng)造價(jià)值，然后活過(guò)周期，終局是以價(jià)值拿到可持續(xù)的現(xiàn)金流，并把產(chǎn)品拿出來(lái)。”這是在場(chǎng)…

2023-06-29 06:30 789食品機(jī)械 日本,水產(chǎn),漁業(yè),生物,食品安全

近期，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所漁業(yè)遙感技術(shù)及數(shù)字漁業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在環(huán)境科學(xué)、海洋和淡水生物學(xué)領(lǐng)域國(guó)際知名期刊《Marine Pollution Bulletin》（JCR …

2023-06-28 06:55 61食品 供應(yīng)鏈,食品,防護(hù),化學(xué),生物,食品安全

食品防護(hù)是保護(hù)食品免受生物、化學(xué)、物理等所有形式的有意惡意攻擊（包括受意識(shí)驅(qū)使）導(dǎo)致污染的過(guò)程。食品防護(hù)需要考慮到恐怖主義、利益、仇恨等犯罪心理，…