業內人士預計,2022年印度養殖南美白蝦可能出現減產,未來幾年或將維持80萬噸水平。
首屆“全球蝦論壇”(Global Shrimp Forum)期間,印度蝦苗、飼料與動保產品生產商Vaisakhi Bio Marine經理Ravi Kumar介紹,今年印度養蝦業形勢不容樂觀,產量將比去年減少8-12%,至80萬噸左右。2021年,印度產量超過90萬噸。
數據顯示,3月以來印度進口親蝦數量明顯下降,預示著下半年產量將出現一個衰退趨勢。Kumar認為,“總體而言,宏觀經濟形勢不佳,‘規模不經濟’問題顯現,需求停滯不前或有所下降,而印度養殖業還頻發疾病。印度正成為全球首個養蝦衰退的國家。”
“2021年,肝腸孢蟲(EHP)病患頻發,是印度養蝦業的主要問題。許多養殖場下調了投苗密度,但蝦的平均規格沒有增大。”Kumar說。
Kumar稱,2022年,一些印度養殖戶改養黑虎蝦,因為這個品種在被EHP感染過的池塘中還能夠生長,預計2022年印度黑虎蝦產量在5萬噸左右。
從長遠來看,印度依然是全球主要養蝦國,也是主要潛力消費市場之一。Kumar認為,印度沿海開發潛力很大,“咸淡水面積多達120萬公頃,但養殖面積只有20萬公頃。印度有13億人口,隨著電商的發展,蝦類消費將從很小的基數向上增長。現階段,印度本地蝦類消費量將逐漸增長至4萬噸,一旦突破了10萬噸,將呈指數級的增長。”
對于中國市場,Kumar認為印度企業必須向多元化方向發展,出口更多帶頭帶殼(HOSO)產品。“印度有運輸成本優勢,一條厄瓜多爾集裝箱運至中國的費用是1.8-2萬美元,印度只需要5,000美元。如果厄瓜多爾要攻占北美去殼蝦市場,我們就要拿下中國的HOSO市場。”