臨近中秋、國慶兩節,為讓群眾買的安心、吃的放心,確保人民群眾“兩節”食品安全,陽泉市市場監督管理局精心組織、統籌安排,早謀劃、早部署、早行動,結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,深入開展節前食品安全專項檢查,嚴把食品“安全關”。
高度重視,積極開展。針對“兩節”期間食品消費集中、食品安全風險較大的現狀,市局領導高度重視、統籌安排,制定詳細行動方案,建立市局相關科室與縣(區)市場監督管理局協調聯動工作機制,確保“兩節”前食品安全專項檢查工作任務到位、責任到位,營造安定、祥和的節日氛圍,確保隱患排查和整改工作項項有推進、件件有落實。
抓住重點,全面排查。以節日期間市場消費量大、群眾關注度高的月餅、乳制品、肉制品、酒類、食用油等食品為重點品種,對食品超市、農貿市場等重點單位進行監督檢查,主要對食品經營者是否取得食品經營許可證、從業人員是否具有健康證明、場所環境衛生、進貨查驗、索證索票等內容進行檢查,督促提醒食品經營者嚴格落實食品安全管理制度,嚴禁銷售腐敗變質、感官性狀異常、“三無”食品以及超過保質期的食品。
加強監管,嚴格履職。專項檢查期間,我局嚴格履行監管職責,從嚴規范食品經營行為,以“零容忍”的態度,加大食品市場的監管力度和巡查頻次,加強食品安全宣傳力度,同時委托檢驗檢測機構對熱銷類食品開展抽樣檢驗,對存在安全隱患的食品經營單位予以依法嚴查,做到及時發現問題、處理問題、解決問題,積極化解和消除各類食品安全隱患,切實增強人民幸福感、獲得感,為全市人民營造一個安全放心的“兩節”食品消費環境。
供稿 | 食品流通科、抽檢科