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銅川市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì):開展國慶節(jié)前旅游市場食品安全檢查

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-09-29 00:04:27    來源:云推B2B網(wǎng)    作者:云推小編    瀏覽次數(shù):386    評(píng)論:0
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國慶節(jié)將至,為切實(shí)保障我市旅游高峰期群眾的食品安全,銅川市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)結(jié)合疫情防控、“守底線、查隱患、保安全”等專項(xiàng)行動(dòng),自9月中旬開始,開展了旅游景區(qū)及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。

  國慶節(jié)將至,為切實(shí)保障我市旅游高峰期群眾的食品安全,銅川市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)結(jié)合疫情防控、“守底線、查隱患、保安全”等專項(xiàng)行動(dòng),自9月中旬開始,開展了旅游景區(qū)及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。     此次檢查以照金、薛家寨、馬咀風(fēng)情小鎮(zhèn)等旅游景區(qū)以及周邊食品經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn),主要檢查經(jīng)營單位是否取得食品經(jīng)營資質(zhì),是否落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票制度,經(jīng)營場所三防設(shè)施是否完善,環(huán)境衛(wèi)生以及人員健康管理、食品加工制作過程、餐具清洗消毒是否規(guī)范,食品標(biāo)簽是否符合法律法規(guī)規(guī)定。     在檢查過程中,執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營者嚴(yán)格按照食品安全法和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范等法律法規(guī)開展經(jīng)營活動(dòng),建立健全食品安全管理制度,認(rèn)真履行食品安全自查義務(wù),全力保障游客食品安全,并對(duì)各經(jīng)營者在食品經(jīng)營過程中可能存在的食品安全隱患予以提醒告誡。同時(shí),結(jié)合疫情防控要求,督促各經(jīng)營主體按照疫情防控要求落實(shí)掃碼測溫、戴口罩等疫情防控措施,切實(shí)做好疫情防控工作。     截至目前,檢查旅游景區(qū)4個(gè),食品經(jīng)營戶11家、餐飲服務(wù)單位8家,針對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,均現(xiàn)場責(zé)令立即整改,并對(duì)1戶涉嫌違法行為立案調(diào)查。     (支隊(duì)食品安全執(zhí)法科)
 
(文/云推小編)
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