12月2日上午，衡陽市人民政府副市長黃艷娥帶隊赴雁峰區(qū)檢查督導疫情防控和食品安全“兩個責任”機制落實工作。衡陽市市場監(jiān)管局黨組書記、局長王敏參加檢查。   　　在雁峰區(qū)丁家牌樓農(nóng)貿市場，督導組現(xiàn)場查看冷鏈食品、生鮮肉類、糧油米面以及活禽區(qū)“三分離”、熟食“三防”措施等情況，并要求要毫不放松各項疫情防控要求，一如既往強化對重點場所的防控管理，嚴格落實掃碼、測溫、戴口罩和日常消殺等防控措施，確保常態(tài)化疫情防控措施落實不打折扣。   　　在戴永紅量販零食（西師院店），督導組一行抽查部分食品的進貨臺賬和儲藏狀況，要求商家牢固樹立責任意識，誠信經(jīng)營，安全經(jīng)營，從源頭上杜絕食品安全事件發(fā)生。   　　督導組來到燕京啤酒（衡陽）有限公司，參觀產(chǎn)品流水線，觀看企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程，聽取該公司負責人關于公司基本情況、經(jīng)營狀況和食品安全管理情況的詳細匯報。督導組指出，燕京啤酒（衡陽）有限公司作為湖南省啤酒行業(yè)的龍頭企業(yè)，要繼續(xù)落實好食品安全主體責任，嚴格按照食品安全管理要求，加強原料采購、檢驗、生產(chǎn)、倉儲和運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)的控制措施；要持續(xù)發(fā)力中高端產(chǎn)品及基地市場建設，不斷改進生產(chǎn)工藝、提高產(chǎn)品質量。（供稿：衡陽市市場監(jiān)管局）