去年以來,銅陵市樅陽縣做好“引”字文章,服務與監管并重,推動食品生產行業強黨建、強監管、強品牌、強質量,促進了全縣食品企業和小作坊規范提升發展。
一是黨建引領。圍繞黨建工作強、食品安全強、產業發展強目標,積極探索“黨建+食品安全”治理模式,安排20余名科級黨員干部對接全縣重點食品生產企業和小作坊,“一對一”指導其開展“小個專”黨建工作,健全“小個專”黨組織,把黨員培養成產品研發、食品質量管控、對外營銷帶頭人,將業務骨干培養成黨員,已有5名業務骨干發展為黨員。
二是幫扶引路。緊盯樅陽媒鴨、樅陽生腐、楊灣掛面、羊肚菌等縣域重點食品行業,指導幫扶其建立食品質量提升、小作坊改造升級等規劃,建成楊灣掛面小作坊集中示范區,有15家被認定為“誠信示范小作坊”;持續開展“一企一策”幫扶行動,線上線下同發力,幫助指導食品生產企業和小作坊落實食品安全主體責任,規范食品標簽標識、建立標準總監等制度,共開展幫扶指導120余次,規范食品標簽標識瑕疵問題11個,幫6家企業建立了標準總監制度。
三是監管引導。實施包容審慎監管,扶持食品生產企業茁壯發展,對36起食品企業標簽瑕疵投訴免予處罰。實施風險監管,綜合運用風險會商、監督抽檢、責任約談、“流動診所”、執法稽查等手段,管控風險,今年共抽檢食品130組,合格率達98.46%;動態排查隱患72個,已整改清零。實施信用監管,組織78家食品生產獲證企業、95家小作坊開展食品安全公開承諾活動;對食品生產企業和小作坊風險分級全覆蓋,根據風險等級實行不同頻次巡查。
四是品牌引擎。根據食品生產企業和小作坊的發展階段、現狀和市場前景等,分類指導其申報商標、商標品牌示范企業、地理標志證明商標、“三合一”認證、食安安徽等品牌,以品牌核心競爭力撬動產業發展,全縣食品生產企業品牌擁有率達100%,并對創牌者給予資金獎勵,累計兌現品牌獎勵資金近百萬元。