來自SeafoodMedia 1月18日消息，2021年前11個月厄瓜多爾蝦出口量16.7億磅，出口額45.4億美元，同比分別增長20%和33%。   　　根據該行業的平均預測，2021年將實現約50億美元的出口額。   　　厄瓜多爾水產協會(CAN)主席José Antonio Camposano表示，這個數字在非石油產品出口中是前所未有的。美國成為僅次于中國的出口目的地國家，對美國的出口量從2.41億磅提高至3.7億磅，漲幅53%，美國是2021年增長最快的市場。   　　2021年前10個月厄瓜多爾蝦對美國的出口額超過10億美元，成為第一個向北美國家銷售這一數額的非石油產品。據預測，截止到12月，預計出口額將突破12億美元。   　　CNA強調，所有這些良好表現歸功于2019年以來的投資，盡管疫情肆虐，這些投資在2020年全年得以執行，這也意味著擴大流程線和雇用更多的人員。隨著蝦產量的增加，必須有更多的基礎設施來接收、加工和出口這些產品。   　　在2020年1月至2021年12月期間，這些部門創造了1.5萬個新就業崗位。厄瓜多爾是世界上最小的蝦產國之一，然而，它已經在全球范圍內獲得了行業的聲望。