合肥市肥東縣市場監管局高度重視食品安全“兩個責任”落實工作，成立由縣食安辦主要領導任組長的落實“兩個責任”工作領導小組，組建工作專班，結合肥東縣實際，細化工作舉措，制定實施方案，全面推進食品安全“兩個責任”工作落實落細。   　　日前，該局研究制定了肥東縣《食品經營企業“食品安全日管控、周排查、月調度”臺賬》，臺賬囊括國家市場監管總局《60號令》、企業負責人簽署的承諾書、食品總監和食品安全員任命書、責任清單、檢查要點表、日檢查記錄表、周排查表、月調度表以及責任人簽名的任務清單等內容，便于企業管理操作，便于督查備查。   　　11月11日，肥東縣市場監管局上門指導，向該縣食品銷售企業發放臺賬，一企一冊，截至目前，共向大中型食品經營企業發放臺賬100多本，做到企業管理有臺賬，食品安全主體責任重落實。