為貫徹落實市場監管總局《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》及省局相關要求，全面推進企業食品安全主體責任落實，健全食品安全管理體系，規范食品安全管理人員行為，提升食品安全管理水平，11月16日，泰安市場監管局在岱岳區舉行企業落實食品安全主體責任推進會暨首批食品安全總監任命儀式。市局黨組成員、副局長朱曉東，岱岳區委常委、副區長劉彬出席會議并講話。   　　會議傳達學習了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（以下簡稱《規定》）；岱岳區市場監管局作交流發言；山東亞圣食品有限公司、山東省泰安英雄山中學、泰安銀座商城有限公司等單位向食品安全總監頒發了任命證書；山東省泰安英雄山中學、山東亞圣食品有限公司作了表態發言。   　　會議指出，《規定》的出臺，將推動企業進一步建立健全食品安全責任制，配齊配強食品安全管理人員，完善食品安全主體責任體系，有利于抓住企業關鍵少數，推動履職盡責，壓實企業主體責任；有利于監管觸角深度延展，確保出了問題后找得到人、查得清事、落得了責；有利于及時防范化解風險隱患，守住食品安全底線。要切實提高思想認識，從堅持人民至上、生命至上、維護人民群眾飲食安全的使命高度，從健全食品安全責任體系、提升食品安全治理能力的發展高度，深刻領會出臺《規定》的重大意義。   　　會議強調，企業是食品安全第一責任人，要全面落實食品安全主體責任。主要負責人對本企業食品安全工作全面負責，建立并落實食品安全主體責任的長效機制，進一步強化全員風險意識，進一步完善配套制度，細化落實措施，構建覆蓋全過程最嚴格的主體責任制度體系，為企業落實主體責任裝上“紅綠燈”。要強化責任落實保障措施，制定清單管理、培訓考核、保障激勵等措施，為食品安全總監、食品安全員提供相應保障。食品安全總監、食品安全員要盡職盡責、扎實工作，監督各項食品安全管理制度有效執行，防范化解食品安全風險。   　　會議要求，各級市場監管部門要以更細措施、更實工作、更嚴作風，全面推進企業主體責任落實工作。聚焦食品生產經營活動中關鍵因素，抓住企業主要負責人、食品安全總監和食品安全員“三類關鍵人”，抓好日管控、周排查、月調度“三項重要事”，抓實記錄、報告、紀要“三本工作賬”，把“四個最嚴”要求傳導到企業、傳導到全體從業人員。要把企業建立并落實食品安全責任制等管理制度，企業在日管控、周排查、月調度中發現的食品安全風險隱患以及整改情況作為監督檢查的重要內容。加強宣傳培訓，指導幫扶企業，共同守護我市良好的食品安全環境。   　　市局食品協調科、特食科、食品生產科、食品流通科、餐飲科主要負責人，岱岳區市場監管局主要負責同志、分管負責同志、各市場監管所所長以及相關科室主要負責人，相關企業法定代表人（或主要負責人）、食品安全總監、食品安全員參加會議。